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Miglio decorticato

 
Miglio decorticato
Miglio decorticato  
Miglio decorticato  
 
* Le immagini possono differire dall'originale.
 
Cod art.: 103065
Produttore: Fuchs
 
Pezzo (500 g)
2,50 € 5,00 € / kg
 
Prodotto al momento non disponibile.
 
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Il termine miglio indica una famiglia comprendente diverse varietà cerealicole che presentano piccoli chicchi tondi. È una delle più antiche varietà cerealicole. Il sapore è delicato, con una lieve nota di nocciola.
Chi non conosce la fiaba dei fratelli Grimm "La pappa dolce"? Quando veniva pronunciata la frase "Cuoci la pappa, pentolino!", il pentolino cuoceva una buona pappa dolce di miglio per la pia fanciulla e sua madre fino a che non avevano mangiato a sazietà, dopo di che pronunciavano queste parole: "Fermati, pentolino!" Il miglio è il cereale che presenta i chicchi più piccoli. Ma il prezzo per questa sua proprietà è alto: ogni chicco è avvolto da una consistente gluma che va tolta, in quanto non digeribile dall'uomo. Il miglio è utile per la crescita dei capelli e delle unghie e per il benessere della pelle.
Caroline
 
Commessa di Pur Südtirol / Merano
 
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