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Speck 1/2 IGP - Schmid Speck

 
Speck 1/2 IGP - Schmid Speck
Speck 1/2 IGP - Schmid Speck  
Speck 1/2 IGP - Schmid Speck  
 
* Le immagini possono differire dall'originale.
 
Cod art.: 115673
Produttore: Schmid Speck
Riconoscimento: X
 
 
Pezzo (2,2 kg)
30,25 € 13,75 € / kg
 
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Il nostro speck gourmet è un prodotto genuino realizzato esclusivamente con carne suina certificata “Gran suino padano DOP”, che ne garantisce l’allevamento e la macellazione in quella determinata zona tipica.L’allevamento e l’alimentazione seguono severi protocolli. Gli animali vengono nutriti con mais, orzo e siero di latte utilizzato per la produzione del Parmigiano.L’assoluta qualità di questa carne dona al nostro speck gourmet l’inconfondibile sapore dolce.
Ogni anno i produttori altoatesini accreditati presso il Consorzio di tutela dello speck Alto Adige producono sei milioni di baffe di speck. Di queste, 2,5 milioni soddisfano i criteri di qualità dello Speck Alto Adige IGP. A fronte di queste cifre, è facile comprendere come sia impossibile che i suini necessari per coprire tale produzione provengano tutti dall'Alto Adige.
Caroline
 
Commessa di Pur Südtirol / Merano
 
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Origine altoatesina e qualità controllata
Qualità Alto Adige Gallo Rosso Speck Alto Adige Mela Alto Adige Vini Alto Adige Tis innovation park
 
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