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Passito Saphir 2013 - Cantina Laimburg

 
Passito Saphir 2013 - Cantina Laimburg
Passito Saphir 2013 - Cantina Laimburg  
 
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Cod art.: 116293
 
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Questo Sauvignon del podere provinciale Laimburg si presenta con un colore giallo chiaro con riflessi verdi. Il suo delicato bouquet ricorda sentori di foglie d'edera e fiori di sambuco. Al palato è ben strutturato e persistente.
Le uve utilizzate per produrre questo vino (100% Sauvignon Blanc) provengono da vigneti di Piccolongo/Laimburg nei pressi di Vadena, su versante esposto a sud-est a 300 m s.l.m., e di Montefranco nei pressi di Merano, su versante esposto a sud-est a 400 m s.l.m. Le viti sono allevate a Guyot su terreni calcareo-ghiaiosi con componenti argillose e terreni porfirici. La vinificazione è svolta in serbatoi di acciaio inox con successiva permanenza per 4 mesi sulle fecce nobili.
Caroline
 
Commessa di Pur Südtirol / Merano
 
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