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Rosalie Festival 2015 - Cantina Merano

 
Rosalie Festival 2015 - Cantina Merano
Rosalie Festival 2015 - Cantina Merano  
Rosalie Festival 2015 - Cantina Merano  
 
* Le immagini possono differire dall'originale.
 
Cod art.: 116612
 
Pezzo (0,75 l)
9,00 € 12,00 € / L
 
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Il Rosalie della linea "Festival" della Cantina Merano si presenta con un brillante colore rosa antico con riflessi rosso rubino. Il bouquet avvince con un intenso intreccio di aromi, caratterizzato dalle seducenti note di piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche. Il sapore è morbido ma sostenuto da una piacevole ed armoniosa acidità e da un finale marcatamente fruttato. Le uve (60% Zweigelt, 20% Lagrein e 20% Merlot) provengono da diversi vigneti situati nei dintorni di Merano e in Val Venosta, ad un'altitudine compresa tra 350 e 550 m s.l.m. Le viti hanno un'età che varia da 8 a 15 anni, sono allevate a Guyot e assicurano una resa annua di 60 hl/ha. La vendemmia ha luogo tra fine settembre e metà ottobre.
La vinificazione è svolta mediante macerazione a freddo e successiva estrazione del mosto che viene poi fermentato a temperature basse. Segue il travaso e l'affinamento sulle fecce nobili con parziale fermentazione malolattica. Ogni anno vengono prodotte circa 20.000 bottiglie di questo vino.
Caroline
 
Commessa di Pur Südtirol / Merano
 
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