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Caberne Riserva Pfarrhof 2013 - Cantina Caldaro

 
Caberne Riserva Pfarrhof 2013 - Cantina Caldaro
Caberne Riserva Pfarrhof 2013 - Cantina Caldaro  
Caberne Riserva Pfarrhof 2013 - Cantina Caldaro  
 
* Le immagini possono differire dall'originale.
 
Cod art.: 117912
Produttore: Cantina Caldaro
 
Pezzo (0,75 l)
27,80 € 37,07 € / L
 
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Questo Cabernet Sauvignon Riserva nasce nella tenuta Pfarrhof, con i suoi 4,5 ha di vigneti particolarmente vocati. Il clima lacustre, il caldo terreno calcareo, così come l'elevata densità di piantagione e la bassa resa di 40 hl/ha sono le premesse ideali per ottenere un vino ben strutturato. La fermentazione controllata, l'affinamento di 20 mesi in botti di legno e l'imbottigliamento senza filtrazione ne aumentano il pregio. Di colore rosso violaceo fino a rubino carico, si presenta al naso con sentori di mora, liquirizia e cannella e accenni di sottobosco. Al palato è intenso e tannico, di lunga persistenza.
Questo rosso nasce nella tenuta Pfarrhof, con i suoi 4,5 ha di vigneti. Il clima lacustre, il caldo terreno ghiaioso e calcareo, l'elevata densità di impianto e la bassa resa (40 hl/ha) formano le premesse ideali per ottenere un vino ben strutturato in botti di legno e l'imbottigliamento senza filtrazione ne aumentano il pregio. contrassegnate da una gradazione zuccherina relativamente sostenuta e da una maturità fisiologica ottimale.
Caroline
 
Commessa di Pur Südtirol / Merano
 
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