Sciroppo di ribes nero

Prodotti biologici e...
Partschillerhof Schwarzer Johannisbeersirup
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Sapore di: Il ribes nero è molto ricco di vitamina C. Per questo la famiglia Rungger tiene ad una lavorazione delicata delle bacche subito dopo la loro raccolta. Al naso, lo sciroppo di ribes nero è fortemente aromatico, mentre al palato è leggermente aspro. I semi vengono sparsi dagli animali. La raccolta è a metà – fine giugno. Le bacche, oltre all’acqua contengono carboidrati, acidi grassi, proteine e minerali, vitamina C, acido citrico e pectina. In 100 g di ribes nero sono contenuti 130 mg di vitamina C.

Sapevi che: Il frutto in forma di sciroppo, succo e il tè delle bacche secche sono un aiuto per il raffredore. Il ribes nero è un ottimo diuretico, riattiva il metabolismo, aiuta il mal di gola, la carenza di vitamina C e combatte l’emicrania.
Ingredienti
Succo di ribes nero (50%), zucchero
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Sapevi che: Il frutto in forma di sciroppo, succo e il tè delle bacche secche sono un aiuto per il raffredore. Il ribes nero è un ottimo diuretico, riattiva il metabolismo, aiuta il mal di gola, la carenza di vitamina C e combatte l’emicrania.
Succo di ribes nero (50%), zucchero
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Sapore di: Il ribes nero è molto ricco di vitamina C. Per questo la famiglia Rungger tiene ad una lavorazione delicata delle bacche subito dopo la loro raccolta. Al naso, lo sciroppo di ribes nero è fortemente aromatico, mentre al palato è leggermente aspro. I semi vengono sparsi dagli animali. La raccolta è a metà – fine giugno. Le bacche, oltre all’acqua contengono carboidrati, acidi grassi, proteine e minerali, vitamina C, acido citrico e pectina. In 100 g di ribes nero sono contenuti 130 mg di vitamina C.

Sapevi che: Il frutto in forma di sciroppo, succo e il tè delle bacche secche sono un aiuto per il raffredore. Il ribes nero è un ottimo diuretico, riattiva il metabolismo, aiuta il mal di gola, la carenza di vitamina C e combatte l’emicrania.
Ingredienti
Succo di ribes nero (50%), zucchero
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Sapevi che: Il frutto in forma di sciroppo, succo e il tè delle bacche secche sono un aiuto per il raffredore. Il ribes nero è un ottimo diuretico, riattiva il metabolismo, aiuta il mal di gola, la carenza di vitamina C e combatte l’emicrania.
Succo di ribes nero (50%), zucchero
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Dettagli sul produttore

La famiglia di bioagricoltori ha oltre 40 anni di esperienza nella coltivazione di bacche. I frutti maturano su pendii esposti al sole. Le bacche vengono lavorate come lo faceva ancora la nonna, cioè in piccole pentole. Cosi il ciclo produttivo è più corto e l’esposizione ad alte temperature è minore, in modo da conservare l’aroma e il colore dei frutti

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