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Penne di semola di grano duro & farina integrale di farro monococco

Pastalpina
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Sapore di: Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.

Sapevi che: Il farro monococco é uno dei cereali piú antichi ed è antenato del farro spelta e del grano tenero.
Ingredienti
Semola di GRANO DURO (70%)*, farina integrale di FARRO MONOCOCCO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE
Energia: 316 kcal kJ
Grassi: 2,21 g
Carboidrati: 63,1 g
Zucchero: 5,13 g
Proteine: 12,24 g
Sale: 0,075 g
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Sapevi che: Il farro monococco é uno dei cereali piú antichi ed è antenato del farro spelta e del grano tenero.
Semola di GRANO DURO (70%)*, farina integrale di FARRO MONOCOCCO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE
Energia: 316 kcal kJ
Grassi: 2,21 g
Carboidrati: 63,1 g
Zucchero: 5,13 g
Proteine: 12,24 g
Sale: 0,075 g
Contenuto: 300 g (€ 1,10 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

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Bolzano

Farina integrale di farro monococco, Farro monococco, frumento

Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Sapore di: Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.

Sapevi che: Il farro monococco é uno dei cereali piú antichi ed è antenato del farro spelta e del grano tenero.
Ingredienti
Semola di GRANO DURO (70%)*, farina integrale di FARRO MONOCOCCO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE
Energia: 316 kcal kJ
Grassi: 2,21 g
Carboidrati: 63,1 g
Zucchero: 5,13 g
Proteine: 12,24 g
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Zucchero: 5,13 g
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Dettagli sul produttore

Il piccolo laboratorio artigianale di pasta di Bolzano è specializzato nella lavorazione di antiche varietà di cereali, come il farro dicocco e monococco e il grano saraceno. I cereali biologici vengono macinati più volte alla sett imana in piccoli lott i e impiegati ancora freschi. Grazie a questo processo viene garantito l’impiego di tutt e le parti del chicco nella produzione della pasta, compreso il prezioso germe. L’essiccatura delicata della pasta integrale biologica mantiene inalterato l’intenso sapore proprio del cereale.

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