Pangrattato di farro chiaro bio

Panificio Profanter

Pangrattato di farro chiaro bio - 400g - Profanter Natur-Backstube
Nr. Articolo 131741
Descrizione
L’ingrediente segreto per una impanatura da sogno? Il Pangrattato di farro chiaro del Panificio Profanter! Autentico e straordinariamente delizioso, il pangrattato di farro si caratterizza anche da un’elevata digeribilità. Il Pangrattato di farro firmato Profanter non dovrebbe mancare mai quando si vuole dar sfogo alla propria creatività ai fornelli. Ideale per creare la crosticina agli sformati, addensare le zuppe e aggiungere un tocco di croccantezza all’insalata.

Sapevi che:
Il farro rientra tra i cereali più antichi al mondo e sembra risalire al Neolitico. Sebbene sia stata la prima varietà di grano coltivata, oggi non è troppo diffuso poiché rientra anche tra i cereali con la minor resa in assoluto. 
Ingredienti

farina di farro spelta (67%)*
farina integrale di farro spelta (8%)*
aceto di mele*
olio extra vergine di semi colza spremuto a freddo*
sale marino dalla Sardegna
lievito biologico*
pasta madre* (farina integrale di segale*
acqua)
semola di farro spelta*
acerola in polvere*. (*da agricoltura biologica certificata)



Valori nutrizionali:
Energia: 1461.00 Kj
Valore calorifico: 345.00 Kcal
Grassi: 3.29 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 66.25 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 11.47 g
Sale: 1.86 g
Paese di origine: EU
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Contenuto: 400 g (€ 1,10 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,40

Tempo di consegna previsto: 8-10 giorni lavorativi

Zona

Val Pusteria

Data scadenza

36 giorni

Descrizione
L’ingrediente segreto per una impanatura da sogno? Il Pangrattato di farro chiaro del Panificio Profanter! Autentico e straordinariamente delizioso, il pangrattato di farro si caratterizza anche da un’elevata digeribilità. Il Pangrattato di farro firmato Profanter non dovrebbe mancare mai quando si vuole dar sfogo alla propria creatività ai fornelli. Ideale per creare la crosticina agli sformati, addensare le zuppe e aggiungere un tocco di croccantezza all’insalata.

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Dettagli sul produttore

Pane naturale, vero e non adulterato. Questo è il credo con il quale i mastri fornai del panificio Profanter impastano e sfornano le loro specialitá biologiche. Senza miscele industriali, senza miglioratori artificiali, senza chimica. Ma con amore, tempo, ingredienti naturali, preimpasti unici, e la famosa pasta madre naturale.

Il panificio Profanter è stata la prima realtá 100% biologica del Sudtirolo e macina dal 1983 le proprie farine integrali.

Per panificare utilizzano materie prime naturali e provenienti principalmente dal territorio.

Giá da molti anni i mastri fornai Profanter sono i piú grandi utilizzatori dei cereali sudtirolesi. Attraverso la cura artigianale ed alle ricette originali tramandate da tre generazioni, i forni in pietra naturale, unici in Sudtirolo, donano al pane il suo gusto unico.

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