Selezione "Valle Isarco"

Pur Südtirol

Selezione "Valle Isarco" - Pur Südtirol
Nr. Articolo 132175
Descrizione

La Valle Isarco, la zona vinicola più settentrionale d’Italia, è la roccaforte dei vini bianchi dell’Alto Adige. L’alta quota, le forti escursioni termiche e i terreni ricchi di silicati plasmano lo stile dei vini locali: chiarezza, precisione e concentrazione compongono il DNA di ogni vino della valle. Tuttavia, la varietà non manca in questa regione emozionante. La tenuta Pacherhof presenta il vitigno di punta della Valle Isarco in forma esemplare. Un Müller Thurgau atemporale di grande raffinatezza e vivace freschezza che ben si sposa con secondi di mare e formaggio alla piastra. Presentiamo inoltre un Sylvaner della tenuta Köfererhof che sta all’insegna dell’eleganza e della mineralità. Aroma fresco, beva limpida, finale speziato, insomma, una favola se viene abbinato al risotto alle verdure. Che in questa zona particolarmente vocata ai vini bianchi si è in grado di produrre anche dei rossi di prima qualità lo dimostra la Cantina Valle Isarco con il suo Zweigelt. Da vera rarità locale, lo Zweigelt si rivela essere il vino perfetto per le grigliate grazie alla sua freschezza giovanile e alla fine trama tannica.



Sapevi che:


Ingredienti

1 x Cantina Valle Isarco- Zweigelt 
1 x Cantina Neustift - Kerner 
1 x Köfererhof - Sylvaner 
1 x Gumphof - Vernatsch
1 x Pacherhof - Müller Thurgau 
1 x Garlider - Pinot Grigio 



Paese di origine: Italia
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Descrizione

La Valle Isarco, la zona vinicola più settentrionale d’Italia, è la roccaforte dei vini bianchi dell’Alto Adige. L’alta quota, le forti escursioni termiche e i terreni ricchi di silicati plasmano lo stile dei vini locali: chiarezza, precisione e concentrazione compongono il DNA di ogni vino della valle. Tuttavia, la varietà non manca in questa regione emozionante. La tenuta Pacherhof presenta il vitigno di punta della Valle Isarco in forma esemplare. Un Müller Thurgau atemporale di grande raffinatezza e vivace freschezza che ben si sposa con secondi di mare e formaggio alla piastra. Presentiamo inoltre un Sylvaner della tenuta Köfererhof che sta all’insegna dell’eleganza e della mineralità. Aroma fresco, beva limpida, finale speziato, insomma, una favola se viene abbinato al risotto alle verdure. Che in questa zona particolarmente vocata ai vini bianchi si è in grado di produrre anche dei rossi di prima qualità lo dimostra la Cantina Valle Isarco con il suo Zweigelt. Da vera rarità locale, lo Zweigelt si rivela essere il vino perfetto per le grigliate grazie alla sua freschezza giovanile e alla fine trama tannica.



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