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Formaggio al Pepe Bio della casa

Latteria di Lagundo

Nr. Articolo 115584
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Il formaggio al pepe della Latteria di Lagundo sorprende con il suo intenso aroma di pepe ed il suo gusto che varia da leggermente aspro a piccante. La combinazione con gli aromi del latte fieno fresco proveniente dai masi altoatesini lo rende particolarmente gustoso.
Ingredienti
LATTE INTERO
pepe e cipolla 5%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1387 kJ / 334 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 17,5 g
Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 24,6 g
Sale: 1,8 g
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4.5 /5

Basato su 2 recensioni cliente

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Alessandra R. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 03/02/2019

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Buono

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Paola M. pubblicato il 16/02/2019 in seguito ad un ordine su 01/02/2019

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Formaggio con peperoni e timo Formaggio con peperoni e timo Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio ha il caratteristico gusto di peperoni e timo. Oltre a variare nel gusto fra aspro e piccante, presenta anche una piacevole nota acidula. La consistenza è morbida.
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0.7 kg
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Descrizione
Il formaggio al pepe della Latteria di Lagundo sorprende con il suo intenso aroma di pepe ed il suo gusto che varia da leggermente aspro a piccante. La combinazione con gli aromi del latte fieno fresco proveniente dai masi altoatesini lo rende particolarmente gustoso.
LATTE INTERO
pepe e cipolla 5%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1387 kJ / 334 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 17,5 g
Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 24,6 g
Sale: 1,8 g
Contenuto: 0.25 kg (€ 16,92 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

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Consistenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 48 ore successive alla spedizione. Per questo spediamo gli alimenti deperibili obbligatoriamente da lunedì a martedì, in modo che il recapito sia assicurato prima del fine settimana. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Mucca

tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Il formaggio al pepe della Latteria di Lagundo sorprende con il suo intenso aroma di pepe ed il suo gusto che varia da leggermente aspro a piccante. La combinazione con gli aromi del latte fieno fresco proveniente dai masi altoatesini lo rende particolarmente gustoso.
Ingredienti
LATTE INTERO
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Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
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LATTE INTERO
pepe e cipolla 5%
fermenti lattici
caglio
sale

Energia: 1387 kJ / 334 kcal kJ
Grassi: 26 g
Di cui saturi: 17,5 g
Carboidrati: 0,1 g
Zucchero: <0,1 g
Proteine: 24,6 g
Sale: 1,8 g
Dettagli sul produttore

Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.

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