Latteria di Lagundo

    Sennereigenossenschaft Algund
    Beschreibung

    Sono 52 i masi di montagna attorno a Lagundo, ubicati tra gli 800 e i 1.550 metri sul livello del mare, che conferiscono giornalmente il proprio latte di qualità alla Latteria di Lagundo. I soci della cooperativa si sono impegnati a produrre qualità genuina nel rispetto dell’ambiente e degli animali. L’intero processo di produzione, dal foraggio alla trasformazione del latte, è esente da OGM: per questo motivo solo il foraggio adeguato trova posto nelle mangiatoie. Il lavoro manuale alla Latteria di Lagundo garantisce la delicata trasformazione del latte in formaggio saporito, naturale, in parte biologico o privo di lattosio.


    Prodotti di questo produttore
    Mein Bergkäse  Laktosefrei Algunder Sennerei 290kg Formaggio di montagna Latteria di Lagundo
    Il fromaggio di montagna della latteria di Lagundo convince con un forte aroma ottenuto dal latte dalle erbe alpine biologiche. Il latte vaccino usato per la produzione deriva dai masi di montagna. Questo formaggio è ideale per il...
    0.25 kg
    € 5,15
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    Mein Kräuterkäse Laktosefrei Algunder Sennerei  290g Formaggio alle erbe Latteria di Lagundo
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    0.25 kg
    € 4,23
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    Il formaggio al pepe nero possiede un aroma intenso. In combinazione con gli aromi del latte di fieno il formaggio ottine un saopre unico. Questo formaggio è ideale per il buongustaio intollerante di lattosio.
    0.25 kg
    € 4,23
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    Ziegen Hartkäse Gran Capra Algunder Sennerei  200g Gran Capra - stagionato Latteria di Lagundo
    Per questo formaggio duro di latte caprino ci vuole tutta l'abilità di un casaro esperto per ottenere un formaggio che unisca la grana e la consistenza di un formaggio da gratuggiare e la vivace selvaticherzza di un caprino. La...
    0.2 kg
    € 4,38
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    Mein Kinderkäse  Laktosefrei Algunder Sennerei  290g Formaggio per bambini Latteria di Lagundo
    questo formaggio tenero al sapore dolce viene apprezzato sopprattutto dai bambini.
    0.25 kg
    € 5,18
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    Il mio Formaggio con peperoncino Il mio Formaggio con... Latteria di Lagundo
    Formaggio senza lattosio affinato con peperoncino
    0.25 kg
    € 5,28
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    Heukäse Bio Algunder Sennerei  450g Formaggio con fiori di fieno Latteria di Lagundo
    Formaggio a pasta mollr Bio con fiori di fieno
    0.45 kg
    € 11,43
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