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Piwi Cuvée Bianco T. N. 06 "Abendrot" Bio 2015

Thomas Niedermayr

Piwi Cuvée Bianco T. N. 06 "Abendrot" Bio 2015
Nr. Articolo 123380
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
vegano
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
"Abendrot" mostra un carattere deciso, tuttavia sa essere molto dolce. Durante il processo di fermentazione le bacche rimangono a lungo in contatto con il mosto, per questo il vino brilla di un color arancione ambrato.

Sapevi che: La varietà d'uva che fa nascere questo vino tanto accattivante si chiama Souvignier gris: elegante e impeccabile, nella sua forma, consistenza e carisma. Le origini di questo vino risalgono al 2006, quando Rudolf, padre di Thomas Niedermayr, ne piantò i vitigni. Le uve, di color magenta fanno brillare questo vino in tutta la sua personalità.
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Contiene solfiti.
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Sapevi che: La varietà d'uva che fa nascere questo vino tanto accattivante si chiama Souvignier gris: elegante e impeccabile, nella sua forma, consistenza e carisma. Le origini di questo vino risalgono al 2006, quando Rudolf, padre di Thomas Niedermayr, ne piantò i vitigni. Le uve, di color magenta fanno brillare questo vino in tutta la sua personalità.
Contiene solfiti.
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incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Oltradige

Vitigni

Piwi bianco

Gradazione

14%

Abbinamento

antipasti rinforzati, carne bianca, formaggio erborinato, formaggio stagionato, piatti asiatiche, speck e salumi

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

"Persone che per passione e convinzione scelgono nuove vie e lasciano che l'uva sia, semplicemente, vino"
Immersa nel paesaggio idilliaco del bosco misto delle "Buche di Ghiaccio", nella parte meridionale del Schulthaus, la tenuta di famiglia Thomas Niedermayr è gestita da oltre vent'anni con passione secondo i criteri di coltivazione biologica. La sintonia con la natura e la sensibilità nella coltivazione e lavorazione dell'uva danno vita a vini preziosi ed armoniosi, dal gusto intenso, eleganti e di carattere. Accanto alle vigne si trovano un frutteto, un orto e gli animali: polli, anatre e conigli.

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