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Lagrein Riserva 2016

Thurnhof

Lagrein Riserva 2016
Il Lagrein Riserva della Cantina Thurnhof: autoctono, forte, denso! Solo le migliori uve su ceppi vecchi quale crescono in posizione calda e soleggiata, vengono utilizzate per questo eccezionale vino. Viene maturato in piccole e grandi botti di rovere per un massimo di 18 mesi. Si presenta in un rosso scuro e convince con deliziosi aromi di frutti di bosco, tanta pienezza ed i suoi tannini morbidi.

Sapevi che: Il Lagrein è un vitigno locale da 400 anni, che al tempo d'oggi viene descritta come vitigno autoctono. Eccezionale la capacità d'invecchiamento dai 5 fino ai 10 anni.
Ingredienti
Acidità 5 - 5,5 g/l
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Acidità 5 - 5,5 g/l
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Zona

Bolzano

Vitigni

Lagrein

Gradazione

13.5%

Abbinamento

carne bianca, carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato, Merenda, speck e salumi

Il Lagrein Riserva della Cantina Thurnhof: autoctono, forte, denso! Solo le migliori uve su ceppi vecchi quale crescono in posizione calda e soleggiata, vengono utilizzate per questo eccezionale vino. Viene maturato in piccole e grandi botti di rovere per un massimo di 18 mesi. Si presenta in un rosso scuro e convince con deliziosi aromi di frutti di bosco, tanta pienezza ed i suoi tannini morbidi.

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Sapevi che: Il Lagrein è un vitigno locale da 400 anni, che al tempo d'oggi viene descritta come vitigno autoctono. Eccezionale la capacità d'invecchiamento dai 5 fino ai 10 anni.
Acidità 5 - 5,5 g/l
Dettagli sul produttore

Da una tradizione vinicola millenaria, vissuta e perfezionata da sei generazioni di vignaioli, nascono le creazioni della tenuta Thurnhof. A regola d’arte tradizionale la famiglia Berger lavora sui pendii scoscesi per allevare le loro viti all’insegna della naturalezza e della purezza varietale. Il motto della famiglia: basse rese e alta qualità.

Sui terreni profondi di detriti porfirici con un sottofondo morenico dei pendii esposti a sud del monte Virgolo a Aslago presso Bolzano la famiglia coltiva i vigneti, da cui frutti si ottengono vini filigrani e longevi, tra quali anche il fiore all’occhiello della tenuta, il Cabernet Sauvignon Riserva “Weinegg”.
A sud di Bolzano nei vigneti dell’Agruzzo i vitigni di Moscato giallo e Lagrein affondano le loro radici nei profondi suoli alluvionali, ricchi di ghiaia, portando i frutti destinati a diventare vini fruttati e di grande morbidezza.
Il Sauvignon invece prospera su pendii erti i cui terreni porfirici di conformazione morenica gli conferiscono una distinta nota minerale che esalta la sua briosa sottigliezza.

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