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Lagrein Riserva "Linticlasrus" 2015

Tiefenbrunner

Lagrein Riserva "Linticlasrus" 2015
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Il Lagrein Riserva “Linticlarus” della cantina Tiefenbrunner è un autoctono altoatesino in purezza che adorna la linea più prestigiosa dell’azienda. I grappoli, dopo la fermentazione in acciaio inox, vengono affinati per 12 mesi in barriques e dopo altri 6 mesi in grandi botti di legno, per poi essere affinati per un altro anno in bottiglia. Nel calice, il vino risplende di un rosso rubino intenso ed effonde un delicato profumo di frutti di bosco e ciliegie. Tannini fini e maturi accompagnano la sua bella acidità e garantiscono eleganza, persistenza e un lungo finale. Il “Linticlarus” è un ottimo accompagnamento per carni rosse in umido, selvaggina e squisiti formaggi a pasta dura.

Sapevi che: La linea “Linticlarus”, ideata dalla cantina Tiefenbrunner, è sinonimo di qualità incommensurabile. Solo le più pregiate uve dei migliori appezzamenti vengono destinate alla produzione di vini come questo Lagrein Riserva, che rappresentano il gusto autentico dell’Alto Adige.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 14,0% Acidità totale: 5,1 g/l Zuccheri residui: 1,9 g/l
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Cont. Alcolico: 14,0% Acidità totale: 5,1 g/l Zuccheri residui: 1,9 g/l
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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Lagrein

Gradazione

13.5%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

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Cont. Alcolico: 14,0% Acidità totale: 5,1 g/l Zuccheri residui: 1,9 g/l
Dettagli sul produttore

La storia di successo della tenuta vitivinicola Schlosskellerei Tiefenbrunner, nata nel 1848, prese slancio nel primo Novecento per via della passione per il vino di Herbert Tiefenbrunner. È proprio merito suo che la cantina è stata tra le prime a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della provincia di Bolzano.Oggi, la lunga tradizione familiare della cantina è nelle mani del figlio Christof, entrato nell'azienda di famiglia nel 1983, e sua moglie Sabine. Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e delle qualità che madre natura ha conferito alle uve. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi è, indubbiamente, la filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta è anche il clima mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono un’ottima base geoclimatica. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei circa 25 ettari di vigneti, che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina altoatesina.

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