Pinot Nero "Turmhof" 2019
Tiefenbrunner
Sapevi che: Oltre al nome della linea di vini Tiefenbrunner, il termine "Turmhof" si riferisce anche alla sede centrale dell'azienda, il castello Turmhof a Niclara vicino Cortaccia, nella Bassa Atesina. Ritrovamenti dai tempi dei Romani e dei Reti dimostrano che questa zona è stata di grande importanza per la viticoltura per migliaia di anni. Per onorare questa tradizione e dare lustro al luogo, la cantina Tiefenbrunner ha voluto infatti chiamare la sua linea di prodotti autentici "Turmhof".
Paese di origine: Italia
Bassa Atesina
Pinot nero
14.00%
formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild
La storia della tenuta vitivinicola Schlosskellerei
Tiefenbrunner ha inizio nel 1848 e prende slancio con Herbert Tiefenbrunner nella
prima metà del Novecento. Proprio grazie a lui la cantina è stata tra le prime
a far conoscere i vini altoatesini al di fuori della regione. Oggi la lunga tradizione familiare della cantina è nelle
mani del figlio Christof, entrato nell'azienda nel 1983, e sua moglie Sabine.
Vendemmia dopo vendemmia, i vini prodotti sono pura espressione del terroir e
delle qualità di Madre Natura. La simbiosi tra l’arte della vinificazione e la
consapevolezza della tradizione, rimanendo sempre al passo coi tempi, è la
filosofia di successo. A favorire questa sinergia perfetta sono anche il clima
mite dell’Alto Adige e i suoi terreni calcarei-argillosi, che costituiscono ottime
condizioni geoclimatiche. La bandiera dell’ecosostenibilità sventola alta nei
circa 25 ettari di vigneto che si estendono tra Niclara, Cortaccia e Magrè: il
fabbisogno energetico viene, infatti, prodotto utilizzando la centrale
idroelettrica dell’azienda stessa. Sono numerosi i rinomati premi nazionali e
internazionali che lodano gli elevati standard della blasonata cantina
altoatesina.
