Come un vero e proprio autoctono della Valle Isarco, il Sylvaner ama la freschezza alpina abbinata al calore del sole, e nella Valle Isarco trova entrambe. I ripidi pendii e i terreni ricchi di sostanze nutritive gli conferiscono un corpo croccante, un'acidità vivace e un’emozionante speziatura. Il suo aroma ricorda mele succose, erbe aromatiche e menta fresca. Che si tratti di piatti a base di pesce, di verdure, di piatti tradizionali italiani o della classica Marende altoatesina, troverai sicuramente il Sylvaner giusto nella nostra gamma!
