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Mosacto giallo amabile "Tilda" 2016

Tenuta Brunnenhof

Mosacto giallo amabile "Tilda" 2016
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Il colore è giallo. Il vino ha un profumo di frutti maturi e moscato intenso. Il gusto è amabile, morbido e fruttato.
Ingredienti
Zucchero rediduo: 30g
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Contenuto: 0.5 l (€ 34,40 / 1 l)

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€ 17,20

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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Moscato giallo

Gradazione

11%

Abbinamento

dolci, formaggio stagionato

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Il colore è giallo. Il vino ha un profumo di frutti maturi e moscato intenso. Il gusto è amabile, morbido e fruttato.
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Zucchero rediduo: 30g
Dettagli sul produttore

A Velturno, poco sopra Chiusa, si trova l’Azienda vinicola Garlider, che gode di una vista magnifica sulla Valle Isarco e sull’imponente mondo alpino. Christian Kerschbaumer gestisce qui con i suoi genitori, la moglie Veronika ed i figli l’Azienda vinicola Garlider, producendo, su una superficie vitata di 4 ettari, cinque bianchi eccellenti oltre all’unico pinot nero di tutta la Valle Isarco.La filosofia di Kerschbaumer è quella di lasciare intatte le caratteristiche dell’uva e di evitare il più possibile di stravolgere il vino durante la vinificazione, in modo da poterne riconoscere il più possibile la vite e la terra da cui proviene. Per questo motivo è passato all’agricoltura biologica e in cantina utilizza soprattutto lieviti autoctoni. Velturno è adagiato su un altipiano soleggiato al centro della Valle Isarco.

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