Fini aromi ed elegante mineralità sono le caratteristiche principali del Moscato Giallo "Tilda" della Tenuta Brunnenhof. Questo vino da dessert deve il suo nome speciale a nonna Tilda, con cui condivide il suo carattere amabile. Riempie il calice di un morbido giallo dorato, da cui emergono fresche note speziate, un delicato profumo di rosa e aromi di noce moscata. Il palato vive un'esperienza gustativa compatta e minerale, dopodiché il Moscato Giallo esprime tutto il suo potenziale nel finale. Il Moscato Giallo "Tilda" rappresenta un ottimo accompagnamento per piatti aromatici, asiatici, pesce, formaggi speziati e dolci.

I vitigni del Moscato Giallo "Tilda" crescono in un luogo molto ventoso a Egna. Perché è importante che sia ventoso? Perché la fresca brezza quotidiana impedisce l'accumulo di umidità nel vigneto, un rischio che potrebbe portare alla botrite. Questo è il termine dato al marciume che può privare le bacche di esprimere molti aromi caratteristici, ammenochè non sia desiderata.