La qualità del vino è determinata dalla qualità delle uve. Processi di lavorazione precisi e puntuali e la migliore leggibilità possibile delle uve portano a vini autentici con un valore di riconoscimento.
Armonia ed equilibrio, ma anche angoli e bordi danno entusiasmo al piacere del vino. La creazione di vini con freschezza ed eleganza, ma anche la necessaria concentrazione e profondità, descrive molto bene la nostra filosofia operativa.

Oggi il viticoltore Stefan Ramoser si dedica, insieme alla moglie Astrid e al figlio Martin, alla coltivazione di vitigni allo stato naturale che producono vini di qualità. Dedizione, cura e passione danno origine a vini di caratter così fruttati e complessi da essere adatti alle più svariate occasioni e che possono essere degustati presso la tenuta vinicola.