Nato nel cuore delle Alpi, nato per essere il numero uno. Il Pinot Nero "Donà Noir" di Hartmann Donà è un elegante e intenso rosso altoatesino proveniente dal comune di Cornaiano. In un vigneto ben ventilato a 435 - 500 metri sul livello del mare, le uve del Pinot Nero crescono su una collina morenica di origine glaciale facendone emergere il fascino unico. "Donà Noir" colora il calice di rosso rubino intenso e profondo. Al naso giungono delicate note di amarena, marasca e di piccoli frutti di bosco maturi. Il sorso al palato è avvolgente e intenso, profondo, corposo ed armonico. I tannini si presentano setosi ed eleganti e il finale è persistente, fresco e minerale. Il Pinot Nero "Donà Noir” è da provare insieme a piatti tipici della cucina tirolese come i canederli allo speck.

La chiave del successo di Hartmann Donà è quella di comprendere e interpretare i tre fattori più importanti riguardanti il vino: terreno, vitigno e clima. In questo modo nascono prodotti originali e unici, caratterizzati da sottili differenze da un’annata all’altra che distinguono i prodotti autentici della natura dagli altri.