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Gewürztraminer Joseph 2017

Tenuta J. Hofstätter
Gewürztraminer Joseph 2017
Questo Gewürztraminer si conferma vino di grande tipicità: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione e un'inconfondibile vena aromatica, con note di fiori secchi e petali di rosa che tendono a espandersi e a infittirsi nel bicchiere. Al palato è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità.

Sapevi che: Le uve utilizzate per questo vino crescono sui declivi che circondano la località a vocazione viticola di Termeno, su terreni marnosi sciolti, ben ventilati e soggetti a veloce riscaldamento. Dopo la vendemmia le uve vengono leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ciò segue una pressatura soffice, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a una temperatura costante di 20°C. Il tutto esalta il gusto e la varietà aromatica di questo vino.
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Sapevi che: Le uve utilizzate per questo vino crescono sui declivi che circondano la località a vocazione viticola di Termeno, su terreni marnosi sciolti, ben ventilati e soggetti a veloce riscaldamento. Dopo la vendemmia le uve vengono leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ciò segue una pressatura soffice, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a una temperatura costante di 20°C. Il tutto esalta il gusto e la varietà aromatica di questo vino.
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Zona

Oltradige-Bassa Atesina

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14%

Abbinamento

aperitivo, pesce, piatti asiatiche

Questo Gewürztraminer si conferma vino di grande tipicità: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione e un'inconfondibile vena aromatica, con note di fiori secchi e petali di rosa che tendono a espandersi e a infittirsi nel bicchiere. Al palato è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità.

Sapevi che: Le uve utilizzate per questo vino crescono sui declivi che circondano la località a vocazione viticola di Termeno, su terreni marnosi sciolti, ben ventilati e soggetti a veloce riscaldamento. Dopo la vendemmia le uve vengono leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ciò segue una pressatura soffice, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a una temperatura costante di 20°C. Il tutto esalta il gusto e la varietà aromatica di questo vino.
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Dettagli sul produttore

Josef Hofstätter ha fondato l’azienda nel 1907. Oggi, la quarta generazione della famiglia Foradori Hofstätter conduce questa realtà ricca di tradizione. Con i suoi circa 50 ettari di vigneti di proprietà, la tenuta Josef Hofstätter è tra le aziende viticole più grandi dell’Alto Adige. I vigneti si trovano ad altitudini tra i 250 e 850 m s.l.m.

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