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Gewürztraminer Joseph 2018

Tenuta J. Höfstätter

Gewürztraminer Joseph 2018
Questo Gewürztraminer si conferma vino di grande tipicità: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione e un'inconfondibile vena aromatica, con note di fiori secchi e petali di rosa che tendono a espandersi e a infittirsi nel bicchiere. Al palato è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità.

Sapevi che: Le uve utilizzate per questo vino crescono sui declivi che circondano la località a vocazione viticola di Termeno, su terreni marnosi sciolti, ben ventilati e soggetti a veloce riscaldamento. Dopo la vendemmia le uve vengono leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ciò segue una pressatura soffice, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a una temperatura costante di 20°C. Il tutto esalta il gusto e la varietà aromatica di questo vino.
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Sapevi che: Le uve utilizzate per questo vino crescono sui declivi che circondano la località a vocazione viticola di Termeno, su terreni marnosi sciolti, ben ventilati e soggetti a veloce riscaldamento. Dopo la vendemmia le uve vengono leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ciò segue una pressatura soffice, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a una temperatura costante di 20°C. Il tutto esalta il gusto e la varietà aromatica di questo vino.
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Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Bassa Atesina

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14%

Abbinamento

aperitivo, pesce, piatti asiatiche

Questo Gewürztraminer si conferma vino di grande tipicità: colore paglierino carico e luminoso, ha una buona concentrazione e un'inconfondibile vena aromatica, con note di fiori secchi e petali di rosa che tendono a espandersi e a infittirsi nel bicchiere. Al palato è denso e ricco, con corpo saldo, notevole freschezza e vivacità.

Sapevi che: Le uve utilizzate per questo vino crescono sui declivi che circondano la località a vocazione viticola di Termeno, su terreni marnosi sciolti, ben ventilati e soggetti a veloce riscaldamento. Dopo la vendemmia le uve vengono leggermente pigiate e il mosto lasciato per alcune ore a contatto con le bucce. A ciò segue una pressatura soffice, la precipitazione naturale dei sedimenti e la fermentazione a una temperatura costante di 20°C. Il tutto esalta il gusto e la varietà aromatica di questo vino.
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Dettagli sul produttore

Chi cerca la Tenuta Hofstätter attraversando i vicoli di Tramin-Termeno, si ritrova nell’ampia e vivace piazza del Municipio, con i suoi bar e la chiesa. Qui, più di 100 anni fa, il fondatore dell’azienda, iniziò a produrre vino. Oggi la cantina è  condotta sapientemente dalla quarta generazione della famiglia Foradori Hofstätter. Martin Foradori Hofstätter, che regge le redini dell’azienda, ha alle sue spalle oltre un secolo di esperienza nella cura di vitigni esigenti di Pinot Nero e Gewürztraminer, che rappresentano la punta di diamante della produzione, ma anche  di varietà come Lagrein, Pinot Bianco e Schiava.

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