Müller Thurgau “Michei di Michei“ 2019
Tenuta J. Höfstätter
Nr. Articolo 127607
Descrizione
Leggerezza e profondità: il Müller Thurgau "Michei di Michei" della Tenuta J. Hofstätter è un vino di montagna nella sua forma più pura, la prova che in fondo è possibile più di quanto si pensi o semplicemente un vino bianco radioso e dal carattere unico. Dopo sei mesi di maturazione, il giallo paglierino scintillante, adornato da riflessi verdi, si trasforma in un reticolo di profumi di mela verde, arancia amara e fiori di tiglio, legati in un caldo tono di noce moscata. Preciso, fresco e concentrato al gusto, "Michei di Michei" intrattiene a lungo il palato con la sua spensierata complessità. Un vino da aperitivo di altissima qualità, che sottolinea sapientemente anche la leggerezza della cucina estiva.
Sapevi che: Il Maso Michei è l'ultimo acquisto di J. Hofstätter, ma è profondamente radicato nella storia di famiglia di Martin Foradori Hofstätter. La famiglia Foradori proviene dalla parte meridionale del Trentino, dove il Müller Thurgau affonda le sue radici nei terreni del Maso Michei ad un'altitudine fino a 850 m s.l.m.
Sapevi che: Il Maso Michei è l'ultimo acquisto di J. Hofstätter, ma è profondamente radicato nella storia di famiglia di Martin Foradori Hofstätter. La famiglia Foradori proviene dalla parte meridionale del Trentino, dove il Müller Thurgau affonda le sue radici nei terreni del Maso Michei ad un'altitudine fino a 850 m s.l.m.
Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Italia - Trentino
Müller Thurgau
13.00%
antipasti leggeri, Aperitif, piatti di pasta leggeri, verdura
Dettagli sul produttore
Joseph Hofstätter fondò la Tenuta J. Hofstätter a Termeno nel 1907. Oggi la tenuta racchiude in sé tutti i pregi del paesaggio vitivinicolo altoatesino. La quarta generazione, costituita dalla famiglia Foradori Hofstätter esprime una cultura del vino già ben collaudata ma al tempo stesso contemporanea. Con circa 50 ettari di vigneti di proprietà, quella di J. Hofstätter rappresenta una delle più grandi tenute a conduzione familiare dell'Alto Adige. I vigneti sono situati ad un'altitudine compresa tra i 250 e gli 850 m s.l.m., collocati su diversi terreni e in varie microzone climatiche. Il punto di forza unico della Tenuta J. Hofstätter è il principio del "vigneto scelto": la tenuta è stata la prima in tutto l'Alto Adige a dedicarsi alla produzione di vini da vigna. A questi viene assegnata la denominazione "Vigna", una denominazione di origine controllata paragonabile al "Cru" francese. In totale sono sette i vini che si fregiano di questa prestigiosa denominazione, per cui le vigne Kolbenhof, Rechenthaler Schlossleiten vicino a Termeno, così come Barthenau e Yngram vicino a Mazzon, annoverano tra i migliori vigneti di Gewürztraminer e Pinot Nero dell'Alto Adige.
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