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Pinot Bianco "Musis"

Cantina Laimburg

Pinot Bianco "Musis"
Il Pinot Bianco della cantina Laimburg si presenta come un vino bianco classico, forte e fresco, senza compromessi in termini di piacevolezza. Il vigneto proviene da un appezzamento unico nei pressi di Tirolo e prospera a medie altitudini su terreni porfirici e morenici. L’imbottigliamento è preceduto da quattro mesi di maturazione su lieviti fini. Il chiaro giallo paglierino del Pinot Bianco ha un delicato profumo floreale ed accentuati effluvi che ricordano le mele verdi. Al palato, l'acidità di base è arricchita da una bella pienezza e da una spiccata corposità e si sofferma a lungo. Intramontabile come pochi, il Pinot Bianco trova sempre posto accanto a antipasti leggeri, piatti di pesce delicato o frutti di mare. Anche come vino da aperitivo è un bel preludio alla fine della giornata lavorativa.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 14,0 % Acidità totale: 5,7 g/l Zuccheri residui: 3,9 g/l
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Cont. Alcolico: 14,0 % Acidità totale: 5,7 g/l Zuccheri residui: 3,9 g/l
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Zona

Merano e d'intorni

Vitigni

Pinot bianco

Abbinamento

antipasti leggeri, aperitivo, Frutti di mare e crostacei, pesce

Il Pinot Bianco della cantina Laimburg si presenta come un vino bianco classico, forte e fresco, senza compromessi in termini di piacevolezza. Il vigneto proviene da un appezzamento unico nei pressi di Tirolo e prospera a medie altitudini su terreni porfirici e morenici. L’imbottigliamento è preceduto da quattro mesi di maturazione su lieviti fini. Il chiaro giallo paglierino del Pinot Bianco ha un delicato profumo floreale ed accentuati effluvi che ricordano le mele verdi. Al palato, l'acidità di base è arricchita da una bella pienezza e da una spiccata corposità e si sofferma a lungo. Intramontabile come pochi, il Pinot Bianco trova sempre posto accanto a antipasti leggeri, piatti di pesce delicato o frutti di mare. Anche come vino da aperitivo è un bel preludio alla fine della giornata lavorativa.
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Cont. Alcolico: 14,0 % Acidità totale: 5,7 g/l Zuccheri residui: 3,9 g/l
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Cont. Alcolico: 14,0 % Acidità totale: 5,7 g/l Zuccheri residui: 3,9 g/l
Dettagli sul produttore

Nel 1975 la provincia dell'Alto Adige ha fondato la cantina Laimburg parallelamente al “Centro di Sperimentazione Laimburg”. Nel corso degli anni, la cantina Laimburg è diventata un fiore all'occhiello della viticoltura regionale a livello internazionale e rappresenta la perfetta simbiosi tra teoria e pratica. Questo ruolo da apripista è dovuto agli elevatissimi standard qualitativi che la cantina si pone in materia di viticoltura e vinificazione. L'azienda ricava le uve da territori che costituiscono i migliori vigneti nazionali e produce circa 2.500 ettolitri di vino all'anno. Quindici vitigni tipici dell'Alto Adige rappresentano il cuore della gamma di prodotti di Casa Laimburg. Le bottiglie sono suddivise in "Vini del podere" e la linea premium "Selezione Maniero". Entrambi gli assortimenti seguono i principi di base della cantina: la natura autentica della vite deve essere riconosciuta e la vinificazione serve ad esprimere la sua essenza e le sfaccettature più belle.

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