Finché vedrai sventolar Moscato Giallo! Il Moscato Giallo della Tenuta Popphof affascina per la sua schiettezza e per la caratteristica dolcezza residua, che gli conferisce molto carattere aprendogli le porte ad entusiasmanti abbinamenti gastronomici. Il bianco aromatico viene fermentato e maturato in serbatoi di acciaio inox. Nel calice, il Moscato Giallo brilla in armonia con il suo nome, profumando al naso di rosa fresca e pesca dolce. Il palato viene colpito dalla sua ricchezza coinvolgente e dalla frutta netta, mentre la sottile dolcezza si abbina bene alla limpida freschezza. La giocosa dolcezza residua si sposa perfettamente con le mezzelune o i gnocchi, così come con il pesce fritto o il pollo in agrodolce. Un successo garantito anche come aperitivo.
Marlengo, presso Merano, è una zona vocata alla viticoltura sin dal 1592 contando oggi numerose aziende vinicole. È la famiglia Menz a gestirne una delle più stimate già dal 1722, la Tenuta Popphof. Oggi, sotto la guida di Andreas Menz, la tenuta produce soltanto autentici classici altoatesini dotati di carattere e fascino.
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Merano e d'intorni
Moscato giallo
13.50%
Aperitif, Hausmannskost, pesce, weißes Fleisch
Finché vedrai sventolar Moscato Giallo! Il Moscato Giallo della Tenuta Popphof affascina per la sua schiettezza e per la caratteristica dolcezza residua, che gli conferisce molto carattere aprendogli le porte ad entusiasmanti abbinamenti gastronomici. Il bianco aromatico viene fermentato e maturato in serbatoi di acciaio inox. Nel calice, il Moscato Giallo brilla in armonia con il suo nome, profumando al naso di rosa fresca e pesca dolce. Il palato viene colpito dalla sua ricchezza coinvolgente e dalla frutta netta, mentre la sottile dolcezza si abbina bene alla limpida freschezza. La giocosa dolcezza residua si sposa perfettamente con le mezzelune o i gnocchi, così come con il pesce fritto o il pollo in agrodolce. Un successo garantito anche come aperitivo.
Marlengo, presso Merano, è una zona vocata alla viticoltura sin dal 1592 contando oggi numerose aziende vinicole. È la famiglia Menz a gestirne una delle più stimate già dal 1722, la Tenuta Popphof. Oggi, sotto la guida di Andreas Menz, la tenuta produce soltanto autentici classici altoatesini dotati di carattere e fascino.
È dal 1592 che presso la tenuta storica \Popphof\ di Marlengo si vinificano vini propri. Di proprietà della famiglia Menz dal 1722, oggi il maso è gestito dal vignaiolo Andreas Menz. I terreni ricchi di ardesia e argilla attorno a Merano permettono di produrre vini dall'eleganza particolare.
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