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Lagrein 2018
Nr. Articolo 125306
Descrizione
Il Lagrein è un intramontabile classico nel mondo dell’enologia altoatesina e Elena Walch rende omaggio a questo patrimonio con la sua originale versione, onorando il prestigioso rosso con un'interpretazione artistica. Le uve Lagrein, dopo essere raccolte a mano, vengono sottoposte a una fermentazione di dieci giorni in vasche di acciaio inox e, in seguito, il vino viene affinato in botti di rovere di medie e grandi dimensioni. Il rosso granato intenso del vino emana effluvi che richiamano i frutti di bosco e note speziate di cacao, oltre a tenui toni di ciliegia affascinanti. Il palato viene accarezzato dai tannini dalla morbida struttura che incontrano la struttura sinuosa del vino, regalando un lungo finale dalla freschezza rinvigorente. Intramontabile come il vino stesso è anche il suo classico accompagnamento a carne in umido, a medaglione di cervo o ad un tagliere di formaggi speziati e stagionati.

Sapevi che: A casa di Elena Walch, il Lagrein viene trattato con il massimo rispetto. Le viti autoctone prosperano sotto i caldi raggi del sole della Bassa Atesina su terreni calcarei argillosi e sabbiosi nelle zone sud-occidentali e sud-orientali, prima di essere accuratamente selezionate a mano in autunno.
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Il Lagrein è un intramontabile classico nel mondo dell’enologia altoatesina e Elena Walch rende omaggio a questo patrimonio con la sua originale versione, onorando il prestigioso rosso con un'interpretazione artistica. Le uve Lagrein, dopo essere raccolte a mano, vengono sottoposte a una fermentazione di dieci giorni in vasche di acciaio inox e, in seguito, il vino viene affinato in botti di rovere di medie e grandi dimensioni. Il rosso granato intenso del vino emana effluvi che richiamano i frutti di bosco e note speziate di cacao, oltre a tenui toni di ciliegia affascinanti. Il palato viene accarezzato dai tannini dalla morbida struttura che incontrano la struttura sinuosa del vino, regalando un lungo finale dalla freschezza rinvigorente. Intramontabile come il vino stesso è anche il suo classico accompagnamento a carne in umido, a medaglione di cervo o ad un tagliere di formaggi speziati e stagionati.

Sapevi che: A casa di Elena Walch, il Lagrein viene trattato con il massimo rispetto. Le viti autoctone prosperano sotto i caldi raggi del sole della Bassa Atesina su terreni calcarei argillosi e sabbiosi nelle zone sud-occidentali e sud-orientali, prima di essere accuratamente selezionate a mano in autunno.
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Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Bassa Atesina

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Lagrein

Gradazione

13%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

Descrizione
Il Lagrein è un intramontabile classico nel mondo dell’enologia altoatesina e Elena Walch rende omaggio a questo patrimonio con la sua originale versione, onorando il prestigioso rosso con un'interpretazione artistica. Le uve Lagrein, dopo essere raccolte a mano, vengono sottoposte a una fermentazione di dieci giorni in vasche di acciaio inox e, in seguito, il vino viene affinato in botti di rovere di medie e grandi dimensioni. Il rosso granato intenso del vino emana effluvi che richiamano i frutti di bosco e note speziate di cacao, oltre a tenui toni di ciliegia affascinanti. Il palato viene accarezzato dai tannini dalla morbida struttura che incontrano la struttura sinuosa del vino, regalando un lungo finale dalla freschezza rinvigorente. Intramontabile come il vino stesso è anche il suo classico accompagnamento a carne in umido, a medaglione di cervo o ad un tagliere di formaggi speziati e stagionati.

Sapevi che: A casa di Elena Walch, il Lagrein viene trattato con il massimo rispetto. Le viti autoctone prosperano sotto i caldi raggi del sole della Bassa Atesina su terreni calcarei argillosi e sabbiosi nelle zone sud-occidentali e sud-orientali, prima di essere accuratamente selezionate a mano in autunno.
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Sapevi che: A casa di Elena Walch, il Lagrein viene trattato con il massimo rispetto. Le viti autoctone prosperano sotto i caldi raggi del sole della Bassa Atesina su terreni calcarei argillosi e sabbiosi nelle zone sud-occidentali e sud-orientali, prima di essere accuratamente selezionate a mano in autunno.
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Dettagli sul produttore

Da cinque generazioni la tenuta Elena Walch a Termeno sulla Strada del Vino produce anno dopo anno vini che possono fieramente fregiare della loro appartenenza all’élite regionale e di cui sono state ripetutamente tessute le lodi da parte della comunità enoica internazionale. Questa storia di successo si incardina sulla filosofia della tenuta, che a sua volta fa da base per la qualità del vino: la stima e il rispetto per il terroir. I vini di Elena Walch nascono fra l’altro da due delle vigne più pregiate di tutto l’Alto Adige: l’una è la vigna Kastelaz presso Caldaro che, essendo completamente esposta a sud, è un’autentica rarità nella regione, e l’altra è la vigna Castel Ringberg, dove torreggia un podere rinascimentale, eretto dagli Asburgo, circondato dai vitigni curati con dedizione premurosa, che prosperano su terreni variegati, sviluppando ciascuno un carattere singolare. Anche la bandiera della ecosostenibilità è tenuta alta nel nome del terroir lungo ogni passo di produzione. Nei vigneti non si fa uso di alcune sostanze erbicide, quasi la metà del consumo elettrico delle cantine è coperta da energia solare, e persino l’imballaggio di molti vini rinuncia completamente all’utilizzo di adesivi chimici e di componenti artificiali. I frutti degli standard elevati che la tenuta esige da sé stessa sono vendemmiati nuovamente ogni autunno.

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Sauvignon Blanc "Cosmas" 2018 Sauvignon Blanc "Cosmas" 2018 Tenuta Kornell Kornell
Il Sauvignon bianco "Cosmas" della tenuta Kornell è all'altezza del suo nome grazie al suo carattere decisivo e alla sua solida struttura. La fermentazione delle uve avviene in serbatoi di acciaio inox, così come l'affinamento del vino,...
0.75 l
€ 14,90
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Cuvée Bianco "Appius" 2014 Cuvée Bianco "Appius" 2014 Cantina San Michele Appiano San Michele Appiano
Il vino ha una forte intensità dei profumi, richiami agrumati del pompelmo rosa e frutti esotici come la banana, l’ananas e la papaia - in un secondo momento appaiono note floreali. La struttura é cremosa con una piacevole mineralitá e...
0.75 l
€ 123,80
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Merlot Cabernet "Cornelius" 2016 Merlot Cabernet "Cornelius" 2016 Cantina Colterenzio -... Colterenzio - Schreckbichl
Il Merlot-Cabernet “Cornelius” della Cantina Colterenzio è un taglio bordolese tutto all’insegna del terroir altoatesino e della sua cultura vinicola. Sia la fermentazione alcolica, sia quella malolattica delle due varietà di uva...
da € 17,00
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Lagrein Graf von Meran 2018 Lagrein Graf von Meran 2018 Cantina Merano Merano
Vino rosso autoctono dell'Alto Adige con sentori di ciliegia e viola. Il vino ha un sapore vellutato con presenza di tannini ben strutturati, retrogusto persistente. L’affinamento è svolto in botti di legno.
0.75 l
€ 14,30
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Gewürztraminer 2018 Gewürztraminer 2018 Cantina Elena Walch Elena Walch
Il Gewürztraminer di Elena Walch è un vino di un’aromaticità profonda e del fascino tipicamente altoatesino. In seguito alla pigiatura soffice il mosto rimane a contatto con le bucce per sei giorni, prima di essere fermentato in vasche...
0.75 l
€ 15,65
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Lagrein Riserva "Tor di Lupo" 2016 Lagrein Riserva "Tor di Lupo"... Cantina Andriano Andriano
Il vino ha un colore rosso granata e un profumo intenso di cioccolata amara, frutti di bosco e ciliegia. Il sapore e pieno e robusto con un'acidità equilibrata. Il vino è molto persistente, di lunga vita e di grandi soddisfazioni.
0.75 l
€ 34,30
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OF
STOCK
Lagrein Riserva "Urban" 2016 Lagrein Riserva "Urban" 2016 Cantina Termeno Termeno
Dal matrimonio di tempo e natura nasce un granato di corpo vellutato e frutta ammaliante. Le uve per la vinificazione del Lagrein Riserva “Urban” della cantina di Terlano sono selezionate a mano prima di essere fermentate nella grande...
0.75 l
€ 28,20
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