Weissburgunder Riserva "Renaissance" 2016
Gumphof
Der Gumphof stellt die Nummer Eins der Südtiroler Weißweine in einer
exklusiven Riserva Version vor: Der Weißburgunder „Renaissance“. Ein ganzes
Jahr verbringt der Pinot im großen Holzfass und weitere zehn Monate im
Stahltank, ehe er sein leuchtendes Zitronengelb entfaltet. Weißer Pfirsich,
Grapefruit und elegante Kräuterwürze sowie Holznoten bereiten ein fesselndes
Duftspiel. Ebenso vielschichtig verhält sich der „Renaissance“ am Gaumen und
besticht mit schönem Druck, eleganter Harmonie aus Frucht und Säure und feiner
Mineralität im Abgang. Wer diesen Weißburgunder als Aperitif oder zu allerlei
Meeresgerichten serviert, liegt goldrichtig. Zu cremigem Risotto mit
Jakobsmuscheln ganz große Klasse.
Schon gewusst:
Da Vinci, Botticelli, Michelangelo und Co.: Ob die großen Geister der
Renaissance Weinliebhaber waren, überlässt Markus Prackwieser den Historikern.
Er inspiriert sich an ihrem Universalgenie und keltert ausschließlich in den
besten Jahren die kunstvollen „Renaissance“ Weine, die mit Vielseitigkeit und
Finesse brillieren.
Enthält Sulfite
Ursprungsland: Italien
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage
Salten-Schlern
Weissburgunder
14.00%
Fisch, leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte und Krustentiere, Pastagerichte
Weissburgunder 2019
Raffeiner Gisela Kreszenenz
Raffeiner Gisela Kreszenenz
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