Weine aus dem Etschtal

Im Talverlauf zwischen Bozen und Meran bilden die Dörfer Terlan, Nals und Andrian ein Dreigespann der Weinkunst. Um zu Wasser zu gelangen, müssen hier die Reben ihre Wurzeln tief in den roten Porphyr graben, indem die Tageswärme hervorragend gespeichert wird. Dies bedingt die charakteristische Mineralnote der Weißburgunder und Chardonnays, die hier an den Hängen gedeihen – dies sind auch die Reben der prestigeträchtigen Cuvée Südtirol Terlaner DOC. Auf den Lehmböden der Tallagen entfalten sich hingegen Merlot und Cabernet zu fülligen Rotweinen von reicher Aromatik.