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    Weißwein aus Südtirol

    Südtiroler Weißwein ist nunmehr seit Jahren fester Bestandteil eines jeden Weinführers Italiens und wird meist im selben Zug mit der Südtiroler Weinstraße erwähnt. Die Reben der Weinbaugebiete des Überetsch und des Unterlands werden in Tal- wie in Höhenlage kultiviert und gedeihen in einem milden Klima zu vollmundigen und ausgewogenen Weinen wie dem Gewürztraminer. Doch auch das Eisacktal, das nördlichste Weinbaugebiet Italiens, überzeugt mit rassigen, starken Weißweinen.

     
    Südtiroler Weißwein ist nunmehr seit Jahren fester Bestandteil eines jeden Weinführers Italiens und wird meist im selben Zug mit der Südtiroler Weinstraße erwähnt. Die Reben der Weinbaugebiete... mehr erfahren »
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    Weißwein aus Südtirol

    Südtiroler Weißwein ist nunmehr seit Jahren fester Bestandteil eines jeden Weinführers Italiens und wird meist im selben Zug mit der Südtiroler Weinstraße erwähnt. Die Reben der Weinbaugebiete des Überetsch und des Unterlands werden in Tal- wie in Höhenlage kultiviert und gedeihen in einem milden Klima zu vollmundigen und ausgewogenen Weinen wie dem Gewürztraminer. Doch auch das Eisacktal, das nördlichste Weinbaugebiet Italiens, überzeugt mit rassigen, starken Weißweinen.

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Südtiroler Weißwein kaufen

Frisch, knackig, mineralisch - Südtiroler Weißweine dürfen in keinem Weinkeller fehlen. Das einzigartige Klima Südtirols, geprägt durch den Wechsel zwischen mediterranen und alpinen Einflüssen, verleiht diesen Weinen eine unvergleichliche Balance und Vielfalt. Ob als Begleiter für ein feines Essen, als Schlummertrunk an einem gemütlichen Abend oder als Geschenk für einen besonderen Anlass, Südtiroler Weißweine sind immer eine gute Wahl.

Entdecke die Südtiroler Weißwein-Arten:

Südtiroler Weißwein zu fairen Preisen

Dass ihr bei uns Südtiroler Weißwein kaufen könnt, ist sicherlich keine Überraschung. Aber was macht uns besonders? Bei uns könnt ihr Weine direkt vom Winzer kaufen, was uns ermöglicht, die lokale Wirtschaft zu stärken und attraktive Preise für Hersteller und Kunden zu gestalten. Wir stehen in engem Kontakt zu jedem einzelnen unserer Hersteller und so können wir ihnen eine gerechte Entlohnung und euch einen fairen Preis garantieren.

Südtiroler Weißwein in Top-Qualität

Wir legen Wert darauf, euch nur Weißweine in höchster Qualität zu verkaufen. Dafür wird jeder Wein in unserem Sortiment von unseren Sommeliers und Weinexperten verkostet, um euch nur das Beste vom Besten zu liefern. Das heißt nicht, dass ihr bei uns nur Luxustropfen findet, denn Südtirol hat auch jede Menge Spitzenweine zum kleinen Preis zu bieten. Kostet euch durch unsere Auswahl und überzeugt euch selbst.

Die Weißwein-Vielfalt von Pur Südtirol

Wir haben über 600 Südtiroler Weißweine für euch im Sortiment, da ist garantiert für jeden von euch das Richtige dabei: Mögt ihr lieber aromatisch würzigen Gewürztraminer oder seid ihr Fans von knackigem Pinot Grigio? Vom klassischen Weißburgunder über alpinen Riesling bis hin zu Raritäten wie Petit Manseng bieten wir euch eine Riesenauswahl, die zum Entdecken einlädt. Zum Verschenken könnt ihr dann die Premium-Varianten unserer Weißweine bestellen.

Beliebt bei unseren Kunden sind aber auch unsere Weinpakete, die ihr gut mit zu einem Picknick oder zu einer Grillfeier nehmen könnt. Unsere Weine könnt ihr für kreative Anpassungen verwenden: Probiert mal Goldmuskateller zum Apfelstrudel, Gewürztraminer zum Thai Curry oder Sauvignon zum Spargel!

Bio-Weißwein kaufen

In unserem Sortiment führen wir auch ausgewählte biologisch und biodynamisch zertifizierte Südtiroler Weißweine. Diese zeichnen sich durch ein besonderes Augenmerk auf naturnahen Anbau und schonende Prozesse im Keller aus. Hier findet ihr alle unsere Südtiroler Weißweine in Bio-Qualität.

Alle Fragen zum Südtiroler Weißwein

Wir möchten euch alle Informationen zu unseren Weißweinen geben. Falls ihr Fragen zu einem konkreten Produkt habt, schaut am besten in der Produktspezifikation nach. Solltet ihr dort nicht fündig werden, kontaktiert uns bitte per Mail oder auf Social Media und wir klären alle eure Fragen.

Eignet sich Südtiroler Weißwein gut zum Kochen?

Absolut! Südtiroler Weißwein ist eine hervorragende Wahl zum Kochen. Seine knackige Frische und mineralische Komplexität können Gerichten eine zusätzliche Geschmackstiefe verleihen. Ein ganz großer Klassiker ist die Terlaner Weißweinsuppe, aber egal ob in Suppen, Saucen oder Risottos, der Einsatz von Südtiroler Weißwein kann eure Küche auf ein neues Niveau heben.

Welcher Südtiroler Weißwein passt zu welchem Gericht?

Die Vielfalt der Südtiroler Weißweine ermöglicht eine breite Palette von Kombinationen mit Speisen. Ein frischer und lebendiger Pinot Grigio passt hervorragend zu leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten, während ein aromatischer Gewürztraminer eine ausgezeichnete Begleitung zu würzigen und exotischen Gerichten ist. Ein eleganter Weißburgunder kann sowohl zu weißem Fleisch als auch zu vegetarischen Gerichten serviert werden. In unseren Produktbeschreibungen findet ihr in der Regel zu jedem Wein eine passende Speiseempfehlung!

Wie solltet ihr euren Südtiroler Weißwein lagern?

Weißwein sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 7 und 13 °C. Es ist wichtig, die Flaschen horizontal zu lagern, um den Korken feucht zu halten und zu verhindern, dass er austrocknet und Luft in die Flasche eindringt. Dadurch könnte der Wein oxidieren und einen unangenehmen Geschmack annehmen.

Wie lange ist eine geöffnete Flasche Südtiroler Weißwein haltbar?

Ein geöffneter Weißwein hält sich im Kühlschrank normalerweise etwa 3-5 Tage. Es ist ratsam, die Flasche mit einem Weinstopper zu verschließen, um den Kontakt mit Sauerstoff zu minimieren und die Frische des Weins zu bewahren.

Welche Temperatur ist ideal zum Servieren von Südtiroler Weißwein?

Die ideale Serviertemperatur für Südtiroler Weißwein liegt zwischen 8 und 12 °C. Habt ihr euch einen besonders kräftigen Wein ausgesucht, wie etwa ein Gewürztraminer mit mehr als 14% Alkoholgehalt, könnt ihr ihn auch bei bis zu 14 °C servieren. Eine zu hohe Temperatur kann sich negativ auf die Frische und Klarheit der Aromen des Weins auswirken, während eine zu niedrige Temperatur den Wein eher verschlossen und platt wirken lassen kann.

Geschichte und Tradition des Südtiroler Weißweins

Die Tradition des Weinbaus in Südtirol reicht Jahrhunderte oder gar Jahrtausende zurück. Tatsächlich liegen uns archäologische Funde vor, die den Weinbau in Südtirol bereits auf die Römerzeit zurückdatieren lassen. Die einzigartige geographische Lage und das gemäßigte Klima der Region haben die Herstellung von Weißweinen von außergewöhnlicher Qualität ermöglicht. Jede Flasche Südtiroler Weißwein, die wir anbieten, ist das Ergebnis jahrhundertelanger Weinbautradition, kombiniert mit modernen Weinbautechniken, die den Charakter und die Einzigartigkeit jeder Traube und jeder Lage unterstreichen sollen.

Der Prozess der Weißweinherstellung in Südtirol

Die Herstellung von Südtiroler Weißwein ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Auswahl der besten Trauben beginnt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Saft fermentiert. Die Fermentation findet in Edelstahltanks oder Holzfässern statt, je nach den gewünschten Eigenschaften des Weins, den der Winzer erzeugen möchte. Nach der Fermentation wird der Wein gereift und schließlich abgefüllt, bereit, um von euch genossen zu werden.

Weinverkostung: Südtiroler Weißwein erleben

Eine Verkostung von Südtiroler Weißwein ist ein Erlebnis für alle Sinne. Beginnt mit der Betrachtung der Farbe und Klarheit des Weins. Dann nehmt einen tiefen Atemzug, um die komplexen Aromen zu erfassen - sucht nach Noten von Früchten, Blumen, Kräutern oder Gewürzen. Beim Probieren achtet auf die Balance zwischen Süße und Säure und die Struktur des Weins. Jeder Schluck sollte ein Genuss sein, der die Vielfalt und Einzigartigkeit der Südtiroler Weinlandschaft widerspiegelt.

Wein und Gesundheit: Genuss in Maßen

Während moderater Weinkonsum Teil einer ausgewogenen Lebensweise sein kann, ist es wichtig, immer verantwortungsbewusst zu trinken. Einige Studien deuten darauf hin, dass Weißwein, wenn er in Maßen genossen wird, positive Auswirkungen auf die Herzgesundheit haben kann. Denkt daran, dass "in Maßen" für Frauen in der Regel bis zu einem Glas pro Tag und für Männer bis zu zwei Gläser pro Tag bedeutet.

Nachhaltigkeit im Weinbau

In Südtirol legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit im Weinbau. Viele unserer Winzer setzen auf biologische und biodynamische Anbaumethoden, um die Gesundheit des Bodens zu erhalten und die Biodiversität zu fördern. Durch den Kauf von Südtiroler Weißwein unterstützt ihr nicht nur lokale Winzer, sondern tragt auch dazu bei, nachhaltige Praktiken in der Weinindustrie zu fördern.