Sauvignon Flora 2016

Kellerei Girlan

Sauvignon Flora 2016
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Beschreibung
Der intensive Geruch nach Brennessel und Holunder sowie die Frische und die Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.

Schon gewusst: Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Die besten Trauben dieses Weinbergs kommen aus den Anbaugebieten Girlan, Montiggl und Eppan in 500 m über dem Meeresspiegel. Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden Ton, Kalk und Kies verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter.
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,80 %
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Der intensive Geruch nach Brennessel und Holunder sowie die Frische und die Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.

Schon gewusst: Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Die besten Trauben dieses Weinbergs kommen aus den Anbaugebieten Girlan, Montiggl und Eppan in 500 m über dem Meeresspiegel. Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden Ton, Kalk und Kies verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter.
Alkohol: 13,80 %
Säure: 6,5 g/l
Zucker: 3,5 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 26,40 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

14%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, Gemüse, helles Fleisch

TextbausteinWert
Beschreibung
Der intensive Geruch nach Brennessel und Holunder sowie die Frische und die Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure gleichen sich in den Aromen aus.

Schon gewusst: Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Die besten Trauben dieses Weinbergs kommen aus den Anbaugebieten Girlan, Montiggl und Eppan in 500 m über dem Meeresspiegel. Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden Ton, Kalk und Kies verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter.
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Alkohol: 13,80 %
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Alkohol: 13,80 %
Säure: 6,5 g/l
Zucker: 3,5 g/l
Details zum Produzenten

Seit 1923 befindet sich die Kellerei Girlan in diesem typischen Überetscher Weinhof. Hinter diesen traditionellen Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen für unsere Weine. 2010 erfolgte eine Modernisierung unserer Kellerei, um den heutigen technischen Anforderungen gerecht zu werden.
Eine neue Traubenannahme- Station, ein funktioneller Pressraum und ein neuer Gärkeller wurden bereits kurz vor der Ernte des Jahrganges 2010 fertiggestellt. Mit dem Jahrgang 2010 konnten unsere Trauben schonend unter Nutzung der eigenen Schwerkraft, und ohne maschinelle Bewegung verarbeitet werden. Das Flaschenlager wurde erweitert um eine optimale Flaschenlagerung zu gewähren, mit dem Ziel trinkreife Weine unseren Kunden bereitzustellen.

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Tobias K. veröffentlicht am 01/07/2018 nach einer Bestellung vom 30/11/-0001

5/5

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