Vernatsch "Schickenburg Graf von Meran" 2017

Kellerei Meran
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Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtriols. Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Entscheidungsträger der Kellerei haben die Fusion zum Anlass genommen, um die gesamte Marken- und Sortimentspolitik neu zu strukturieren und das Spitzensortiment der Kellerei unter der neuen Marke MERAN im neuen Erscheinungsbild zu präsentieren.

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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Seit 1848 wird auf Castel Turmhof Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich Familie Tiefenbrunner auch heute noch im besten Sinne verpflichtet. Sohn Christof und seine Frau Sabine lenken heute die Geschicke des Weingutes. Es ist ihr Bestreben langjährige wertvolle Tradition zu pflegen und erfolgreich mit innovativen Neuentwicklungen zu verschmelzen.
Die Wahrung des Rebsortencharakters sowie höchste Qualität des Traubengutes bilden Grundlage der Arbeit im Weinbau und im Keller. Jährlich werden auf Castel Turmhof rund 750.000 Flaschen abgefüllt, davon etwa 70% mit weissen, der Rest mit roten Sorten. Höchste Ansprüche an Qualität und die erfolgreiche Tradition bei Weinbau und Kelterung haben den Produkten des Weingutes zu Anerkennung und zahlreichen Auszeichnungen verholfen.

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Weinanbau hat im Popphof eine lange Tradition: Jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau, sorgfältige Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charaktereigenschaften der nährstoffreichen Böden wieder findet.

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Es ist entstanden, um spannende, individuelle Weine hervorzubringen; Weine, die in ihren Bann ziehen und ihre spezielle Geschichte erzählen.

Ziel war es, und ist es noch immer, charaktervolle Weine zu produzieren. Der Blauburgunder Donà Noir war der erste vollendete Wein, der die Besonderheiten des Bodens und des speziellen Mikroklimas. Es folgten zwei weitere, der Donà Rouge und der Donà Blanc. Erst nach etwa vier Jahren Lagerung erlangen sie ihre vollständige Reife.

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Manincor schenkt Ihnen „reinen“, naturreinen Wein ein. Das 400 Jahre alte, behutsam durch den kaum sichtbaren Keller erweiterte Weingut verkörpert heute Tradition, Moderne und Anspruch hoher Weinkultur. Michael Graf Goëss-Enzenberg zur Philosophie des Hauses: "Über 15 Jahre tiefgreifende Aufbauarbeit tragen ihre Früchte. Natürliche Vielfalt der Lagen, reiche Bodenbeschaffenheit, bestens exponierte, zur Gänze biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und kompromissloses Qualitätsstreben sind die Grundlagen für einzigartige Charakterweine." Manincor ist trotz seiner Größe (mit 50 Hektar Ertrag das derzeit größte Weingut Südtirols, welches nur eigene Trauben verarbeitet) ein Familienbetrieb mit Charme und Persönlichkeit. Dafür bürgt die Familie Michael  und Sophie Goëss-Enzenberg, die selbst am Weingut wohnt, und Teil der Kultur, der Geschichte und der Produkte ist, die hinter dem Namen Manincor stehen.

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Das Weingut Unterortl befindet sich auf dem Juvaler Hügel im unteren Vinschgau bei Naturns. Vision und Pragmatismus führten zu einem kleinen, aber besonderen Betrieb, dessen Weine und Destillate die einzigartige Beschaffenheit des Juvaler Hügels zum Ausdruck bringen.
 
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Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.
Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 

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Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 12-14 °C; Alter der Reben: 15-20 Jahre; Lagerfähigkeit: 3 Jahre;
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 4,8 g/l; Restzucker: 2,7 g/l;
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Beschreibung
Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 12-14 °C; Alter der Reben: 15-20 Jahre; Lagerfähigkeit: 3 Jahre;
Gesamtsäure: 4,8 g/l; Restzucker: 2,7 g/l;
Inhalt: 0.75 l (€ 15,47 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 11,60

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Burggrafenamt

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Vernatsch

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

frischer Käse, helles Fleisch, leichte Vorspeisen, Speck und Wurst

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 12-14 °C; Alter der Reben: 15-20 Jahre; Lagerfähigkeit: 3 Jahre;
Inhaltsstoffe
Gesamtsäure: 4,8 g/l; Restzucker: 2,7 g/l;
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Dieser Vernatsch ist leuchtend rubinrot. Das Bouquet erinnert an Veilchen und Mandeln, im Geschmack elegant, weich mit ausgewogener Fruchtsäure und harmonischem Abgang.

Schon gewusst: Serviertemperatur: 12-14 °C; Alter der Reben: 15-20 Jahre; Lagerfähigkeit: 3 Jahre;
Gesamtsäure: 4,8 g/l; Restzucker: 2,7 g/l;
Details zum Produzenten

Die zwei traditionsreichen Kellereigenossenschaften Meran und Burggräfler bilden gemeinsam die größte Kellerei im Westen Südtriols. Die vielen Klein- und Kleinstproduzenten bewirtschaften beste Weinhanglagen in Meran und in den umliegenden Gemeinden. Im westlichen Teil Südtirols reicht das Anbaugebiet bis in den Vinschgau, der sich durch seine extremen klimatischen Bedingungen auszeichnet und das kleinste geschlossene DOC-Anbaugebiet Südtirols bildet. Die Entscheidungsträger der Kellerei haben die Fusion zum Anlass genommen, um die gesamte Marken- und Sortimentspolitik neu zu strukturieren und das Spitzensortiment der Kellerei unter der neuen Marke MERAN im neuen Erscheinungsbild zu präsentieren.

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Cuvée Rosé "Rosalie Festival" 2017 Cuvée Rosé "Rosalie Festival"... Kellerei Meran Meran
Ein Wein mit Noten von kleinen roten Waldfrüchten und Rosen, weich und elegant mit angenehmer Säurestruktur und feinem Finale.
0.75 l
€ 9,80
1
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Lagrein Kretzer "Pischl" 2017 Lagrein Kretzer "Pischl" 2017 Kellerei Bozen Bozen
Der Wein hat eine elegante und harmonische Fülle. Er zeigt zudem eine frische Säure.
0.75 l
€ 9,20
1
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Weichkäse "Ginepro" Weichkäse "Ginepro" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Fein würzigen Geschmack mit Wacholdernoten; fließende Konsistenz; je nach Reifegrad kann der Kern noch etwas fester und topfig sein
0.3 kg
€ 8,97
1
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Backstube Profanter Alpensticks Gewürze Bio 130g Alpensticks Gewürze Bio Profanter Backstube GmbH Profanter Backstube GmbH
Die Alpensticks schmecken würzig-herb im Gaumen. Man kann den vollmundigen Geschmack des Roggensauerteigs in Bio-Qualität den durchdringenden Geschmack feiner Gewürze deutlich erkennen.
130 g
€ 4,10
1
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Sojaflocken Sojaflocken Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Knusprige Sojaflocken für Müsli und Süßspeisen oder herzhafte Gerichte!
375 g
€ 2,80
1
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Kellerei Kurtatsch Chardonnay Chardonnay 2016 Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
Die charakteristische mediterrane Fruchtfülle erhält eine straffe Säurestruktur durch ausgewählte Chardonnay-Partien aus den hochgelegenen Terrassenweingärten von Kurtatsch.
0.75 l
€ 9,80
1
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Kellerei Meran Cabernet Graf von Meran Cabernet "Graf von Meran" 2014 Kellerei Meran Meran
Der Wein ist am Gaumen mollig und weich mit griffigen Tanninen. Das Finale ist lang und fein.
0.75 l
€ 17,50
1
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Vernatsch "Hexenbichler" 2017 Vernatsch "Hexenbichler" 2017 Kellerei Tramin Tramin
Der Hexenbichler ist ein Wein mit angenehmer Fülle und anhaltendem, runden Geschmack. Dies verdankt man der geringen Erntemenge der alten Rebstöcke und der früher üblichen Sortenvielfalt eines Weingutes.
0.75 l
€ 10,50
1
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Frankfurter Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren bei niedrigen Temperaturen erreicht. Knackiger, natürlicher Geschmack. Zum Verzehr werden Frankfurter Würstchen nicht gekocht, sondern nur etwa acht Minuten in heißem Wasser...
0.26 kg
€ 2,94
1
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Cuvée Rosé "La Rose de Manincor" 2017 Cuvée Rosé "La Rose de... Manincor Manincor
Leuchtende, lachsrote Farbe. In der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen, saftig und cremig am Gaumen, langanhaltend mit feinem Gerbstoff und mineralisch-fruchtigem Nachhall.
0.75 l
€ 16,60 € 18,70
1
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Goldmuskateller "Graf von Meran" 2017 Goldmuskateller "Graf von... Kellerei Meran Meran
Im Gaumen ist der Wein würzig und frisch mit einer feinen, harmonischen Länge.
0.75 l
€ 12,50
1
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Blauburgunder "Graf von Meran" 2016 Blauburgunder "Graf von... Kellerei Meran Meran
Der Wein ist samtig und rund mit griffigen Tanninen. Er besitzt eine gute Struktur und überzeugt mit einem langen Finale.
0.75 l
€ 16,70
1
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Speck "Oltspeck" Hamme Speck "Oltspeck" Hamme Recla Recla
Entfernen Sie die Schwarte und schneiden Sie den Speck gegen die Faser. Je dünner, desto intensiver ist das Aroma. Lagern Sie den Oltspeck an einem kühlen, trockenen Ort. Standort Vinschgau mit seinem luftig-windigen Klima bietet ideale...
4 kg
€ 69,32
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Weinpaket "Wein des Jahres" Weinpaket "Wein des Jahres" Pur Südtirol Pur Südtirol
Die fruchtig-würzigen Aromen dieses Lagreins erinnern an Schokolade, reife Kirschen und Veilchen. Dank der langen Reifezeit verwöhnt er mit weichen Gerbstoffen, angenehmer Frische und schönem Abgang.
6 Stück
€ 53,50 € 59,40
1
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Piwi Cuvée Weiß T. N. 06 "Abendrot" Bio 2015 Piwi Cuvée Weiß T. N. 06... Weingut Gandberg Gandberg
Eine wunderbar rot-orange leuchtende Farbe. Der schmeichelnde, samtige und doch ausdrucksstarke Abendrot ist ein ganz besonderes Erlebnis in den Farben des Sonnenuntergangs.präsentiert. Mit einem brillanten, frischen Grüngelb leuchtet...
0.75 l
€ 33,10
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Speck Hamme Bio g.g.A. Speck Hamme Bio g.g.A. Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
4.8 kg
€ 147,36
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Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
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Speck halbe Hamme ohne Schwarte g.g.A Speck halbe Hamme ohne... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
2 kg
€ 28,40
1
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Speck Mittelstück g.g.A Speck Mittelstück g.g.A Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Der Südtiroler Speck G.G.A. ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Durch den geringen Salzanteil kommen wir den gestiegenen Gesundheitsansprüchen unserer...
0.3 kg
€ 4,56
1
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Landschinken Bio Landschinken Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Das Geschmacksgeheimnis feinster Galloni-Schinken: dazu gehören die streng behüteten Familienrezepturen des Vaters, der seit jeher nur auf ausgesuchte Rohstoffe vertraut und die hauseigenen Gewürzmischungen fortwährend verfeinert hat....
2.5 kg
€ 64,00
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Mezet-Speck Mezet-Speck Sarntaler / Grammhof Sarntaler / Grammhof
Der Mezet-Speck auch Bauernspeck genannt, hat etwas mehr weißen Speckanteil und ist somit milder und delikater im Geschmack. Den Rohstoff bilden Schweinehälften ohne Knochen. Der Zuschnitt erfolgt nach altbäuerlicher Tradition.
0.25 kg
€ 7,50
1
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Schüttelbrot mit Peperoncino und feine Kräuter Schüttelbrot mit Peperoncino... Näckler Schüttelbrot Näckler Schüttelbrot
Vollendet wird diese Schüttelbrotsorte durch die kräftige und delikate Gewürzabstimmung. Es besticht vor allem durch seine raffiniert scharfe Note.
250 g
€ 3,95
1
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Chutney Chili süß extra pikant Chutney Chili süß extra pikant Seibstock Seibstock
Pikant-süßes Chili-Chutney. Passt hervorragend zu intensivem Käse oder Fleisch.
220 g
€ 6,30
1
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Cuvée Rot "T" 2017 Cuvée Rot "T" 2017 Kellerei Tramin Tramin
Der T Rot ist ein besonderer Cuvée, der die Leichtigkeit des Südtiroler Vernatsches und die Fruchtigkeit des Südtiroler Blauburgunder widerspiegelt sowie die Vollmundigkeit des Merlots. Er ist eine Verbindung von Tradition und Geschichte...
0.75 l
€ 8,00
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Apfelcidre S'Pom Apfelcidre S'Pom Spom Spom
Der S’Pomi ist ein Apfelcidre mit erfrischender Perlage. Ein zarter Duft nach Äpfeln kommt Ihnen beim Öffnen der Flasche entgegen und der einzigartig frische Geschmack verwöhnt Ihre Sinne, abschließend wrd er beim Abgang von einem...
330 ml
€ 2,80
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Vernatsch Fass Nr. 9 2017 Vernatsch Fass Nr. 9 2017 Kellerei Girlan Girlan
Der Vernatsch "Fass Nr. 9" wird nur mit hervorragenden Jahrgängen bereitet, um die Qualität dieses Weins auf einem gleich bleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe...
0.375 l
€ 6,70
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Lagrein 2017 Lagrein 2017 Kellerei Bozen Bozen
Kräftig im Geschmack mit gut strukturierte Tannine. Der Wein ist elegant und saftig.
0.75 l
€ 11,60
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Sauvignon "Stern" 2017 Sauvignon "Stern" 2017 Kellerei Kaltern Kaltern
Der Wein hat eine angenehme Note von Frucht am Gaumen, ist saftig-salzig und besitzt eine gute Länge mit fruchtbetontem Abgang.
0.75 l
€ 13,10
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Marillenzuckerlen Marillenzuckerlen Stedeler´s Stamperl Stedeler´s Stamperl
Wer kennt und liebt sie nicht, die süßen, mit Zimt und Nelken verfeinerten Mogenzuckerler, die man schon als Kinder so gerne genascht hat. Stedeler`s Stamperl hat das traditionelle Rezept zu einem farbenfrohen und im Geschmack...
150 g
€ 4,80
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