Sauvignon "Winkl" 2018

Kellerei Terlan

Sauvignon "Winkl" 2018
Artikel Nr. 124799
Vegan
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Der sortenreine Sauvignon Blanc „Winkl“ der Kellerei Terlan ist ein Traditionswein der sich aufgrund seiner edlen Frucht und Mineralität abhebt. Die handverlesenen Trauben werden schonen gepresst und gären anschließend in Edelstahltanks. Es folgt ein fünf- bis siebenmonatiger Ausbau auf der Feinhefe, vorwiegend in Edelstahltanks, aber zum Teil auch im großen Holz. Im Glas leuchtet ein dezenter grüner Schimmer durch das kräftige Strohgelb hindurch. Das Duftspiel wird von Fruchtaromen wie Aprikose und Passionsfrucht bestimmt, begleitet von Minze und Brennnessel. Die Frucht bedeckt auch den Gaumen, reicht eleganter Säure die Hand und geleitet von der feinen Struktur in einen mineralisches und aromatisches Finale. Dem Terlaner Weingebiet treu, begleitet der Sauvignon Blanc „Winkl“ bevorzugt Südtiroler Gerichte der Frühjahrszeit, mit besonderer Affinität zum Spargel. Jedoch glänz er auch an der Seite von einem Thunfischcarpaccio, Forelle oder gar geräuchertem Lachs.

Schon gewusst: Der gebürtige Franzose fühlt sich seit etwas mehr als 100 Jahre auch in Südtirol heimisch. Er entfaltet sich vortrefflich auf höheren Lagen bis 600 m.ü.M. mit kalkhaltigem Schotterboden. Der Sauvignon ist ein Wein, der sowohl als junger Tropfen, als auch nach Ausbau und Alterung immer aufs Neue besticht.
Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite
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Gisela M. veröffentlicht am 13/08/2019 nach einer Bestellung vom 28/07/2019

5/5

Wunderbarer Wein!!!

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Michael W. veröffentlicht am 11/07/2019 nach einer Bestellung vom 25/06/2019

5/5

Einer der besten Sauvignons die ich kenne (eine Ausnahme: Quarz)

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Stefanie L. veröffentlicht am 09/07/2019 nach einer Bestellung vom 26/06/2019

5/5

sehr guter Wein

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Christian P. veröffentlicht am 03/07/2019 nach einer Bestellung vom 19/06/2019

5/5

Absoluter Spitzenwein

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Michael W. veröffentlicht am 02/05/2019 nach einer Bestellung vom 15/04/2019

5/5

Einfach spitze, ein hervorragender Wein und eine "nicht Fessttagsalternative" zum Quarz

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Schon gewusst: Der gebürtige Franzose fühlt sich seit etwas mehr als 100 Jahre auch in Südtirol heimisch. Er entfaltet sich vortrefflich auf höheren Lagen bis 600 m.ü.M. mit kalkhaltigem Schotterboden. Der Sauvignon ist ein Wein, der sowohl als junger Tropfen, als auch nach Ausbau und Alterung immer aufs Neue besticht.
Inhalt: 0.75 l (€ 23,07 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 17,30

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Etschtal

Weintyp

Weißwein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen

Vegan
Vegan
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Beschreibung
Der sortenreine Sauvignon Blanc „Winkl“ der Kellerei Terlan ist ein Traditionswein der sich aufgrund seiner edlen Frucht und Mineralität abhebt. Die handverlesenen Trauben werden schonen gepresst und gären anschließend in Edelstahltanks. Es folgt ein fünf- bis siebenmonatiger Ausbau auf der Feinhefe, vorwiegend in Edelstahltanks, aber zum Teil auch im großen Holz. Im Glas leuchtet ein dezenter grüner Schimmer durch das kräftige Strohgelb hindurch. Das Duftspiel wird von Fruchtaromen wie Aprikose und Passionsfrucht bestimmt, begleitet von Minze und Brennnessel. Die Frucht bedeckt auch den Gaumen, reicht eleganter Säure die Hand und geleitet von der feinen Struktur in einen mineralisches und aromatisches Finale. Dem Terlaner Weingebiet treu, begleitet der Sauvignon Blanc „Winkl“ bevorzugt Südtiroler Gerichte der Frühjahrszeit, mit besonderer Affinität zum Spargel. Jedoch glänz er auch an der Seite von einem Thunfischcarpaccio, Forelle oder gar geräuchertem Lachs.

Schon gewusst: Der gebürtige Franzose fühlt sich seit etwas mehr als 100 Jahre auch in Südtirol heimisch. Er entfaltet sich vortrefflich auf höheren Lagen bis 600 m.ü.M. mit kalkhaltigem Schotterboden. Der Sauvignon ist ein Wein, der sowohl als junger Tropfen, als auch nach Ausbau und Alterung immer aufs Neue besticht.
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Gisela M. veröffentlicht am 13/08/2019 nach einer Bestellung vom 28/07/2019

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Wunderbarer Wein!!!

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Michael W. veröffentlicht am 11/07/2019 nach einer Bestellung vom 25/06/2019

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Einer der besten Sauvignons die ich kenne (eine Ausnahme: Quarz)

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Stefanie L. veröffentlicht am 09/07/2019 nach einer Bestellung vom 26/06/2019

5/5

sehr guter Wein

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Christian P. veröffentlicht am 03/07/2019 nach einer Bestellung vom 19/06/2019

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Absoluter Spitzenwein

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Michael W. veröffentlicht am 02/05/2019 nach einer Bestellung vom 15/04/2019

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Einfach spitze, ein hervorragender Wein und eine "nicht Fessttagsalternative" zum Quarz

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Details zum Produzenten

Im Jahre 1893 gegründet, zählt die Kellerei Terlan heute zu den führenden Winzergenossenschaften in Südtirol. Ihr gehören aktuell 143 Mitglieder an, mit einer Anbaufläche von 165 Hektar – dies entspricht einer abgefüllten Gesamtmenge von jährlich 1,4 Millionen Flaschen. Gemeinsam mit ihren Mitgliedern verfolgt die Genossenschaft seit vielen Jahren einen strengen Qualitätskurs, der ihnen Renommee und Anerkennung auf dem italienischen und internationalen Weinmarkt eingebracht hat. Die Kellerei Terlan ist somit trotz ihrer überschaubaren Größe zu einer festen Institution in der Fachwelt avanciert und ist ihrer Philosophie "Wir lassen Weine reifen"treu geblieben.
Zeit zu haben, sich Zeit zu nehmen und den Dingen Zeit zu geben, ist heute, da alles immer schneller gehen soll, vielleicht der größte Luxus, den wir besitzen können. In Terlan leisten wir uns diesen Luxus. Jeder Wein bekommt die Zeit, die er braucht, um zu absoluter Vollendung zu reifen. Auch jahrzehntelang.

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Einer der besten Sauvignons die ich kenne (eine Ausnahme: Quarz)

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Sauvignon "Lafóa" 2017 Sauvignon "Lafóa" 2017 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Frisch und blumig, und dennoch von erhabenem Charakter, der Sauvignon Blanc „Lafóa“ der Kellerei Schreckbichl ist ein junger Wein mit alter Seele. Die Trauben werden einer schonenden Pressung unterzogen und der Most wird schließlich zur...
ab € 14,40
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Vernatsch Rosé 2018 Vernatsch Rosé 2018 Pardellerhof Montin Pardellerhof Montin
Eine wahre Rarität, ein Roséwein aus Vernatschtrauben. Der Rosé präsentiert sich in einem leuchtenden Rosa und besticht durch seine zarten Aromen nach frischen Beeren. Im Gaumen ist er anregend saftig und im Trunk angenehm leicht.
0.75 l
€ 11,30
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Weinpaket "Bio?Logisch" Weinpaket "Bio?Logisch" Meraner Weinhaus Meraner Weinhaus
Dieses einzigartige Weinpaket ist vielmehr als nur ein Sextett ausgezeichneter Bioweine aus Südtirol, es ist eine Panoramaaufnahme des Südtiroler Bioweinbaus und eine Reise durch dessen Geschichte zugleich. Die Pioniere der...
6 Stück
€ 84,30 € 90,65
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Kerner 2018 Kerner 2018 Kellerei Bozen Bozen
Der Kerner der Kellerei Bozen ist ein frischer, aromatischer, runder Weißwein und von mittlerer Kraft. Die Trauben werden Anfang Oktober gewimmt. Anschließend an die sorgfältige Selektion, werden die Früchte schonend gepresst und in...
0.75 l
€ 13,20
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Cabernet Sauvignon Riserva "Weinegg" 2016 Cabernet Sauvignon Riserva... Thurnhof Thurnhof
Nach der Abfüllung und längerer Flaschenlagerung zeigt sich Weinegg Cabernet Sauvignon Riserva als konzentierter, tanninreicher Rotwein mit intensiven Aromen nach Cassis, Holunderbeeren, Brombeeren und einer sehr langen Lagerfähigkeit,...
0.75 l
€ 28,80
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Pinot Grigio 2018 Pinot Grigio 2018 Kellerei Girlan Girlan
Der Pinot Grigio hat kleine Trauben mit rostfarbigen, fast bräunlichen Beeren. An der gleichen Rebe finden sich manchmal Weißburgunder- und Pinot Grigio Trauben, die beide zur Burgunderfamilie gehören. Der Geschmack ist delikat und weich.
0.75 l
€ 10,40
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Pinot Grigio 2018 Pinot Grigio 2018 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Die Pinot Grigio des Überetsch sind für ihre Fülle und Finesse bekannt – der Pinot Grigio der Kellerei Schreckbichl ist hierfür ein Prachtexemplar. Nach einer schonenden Pressung gärt der Most in Edelstahlfässern und reift schließlich...
0.75 l
€ 9,95
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Wein des Jahres
Weinpaket "Wein des Jahres" Weinpaket "Wein des Jahres" Pur Südtirol Pur Südtirol
Innovativ, unverfälscht und ihren Wurzeln treu: Die rote Cuvée "Mont Més" der Kellerei Castelfeder ist eine zeitgemäße Interpretation der reichen Weinkultur Südtirols. Sie bleibt Bewährtem treu und bringt zugleich Neues zu Tische....
6 Stück
€ 51,85 € 57,60
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Pinot Grigio 2018 Pinot Grigio 2018 Weinkellerei Elena Walch Weinkellerei Elena Walch
Aus handverlesenen Trauben des Weinguts Elena Walch entsteht ein vielseitiger, wunderbar frischer Pinot Grigio. Die Früchte werden sanft gepresst und der Most im Stahltank vergoren, bevor der Wein im Edelstahlgebinde auf der Feinhefe...
0.75 l
€ 13,90
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Gewürztraminer "Lunare" 2017 Gewürztraminer "Lunare" 2017 Kellerei Terlan Terlan
Imposante Eleganz und ein brillantes Aromaspektrum kennzeichnen den Gewürztraminer „Lunare“ der Kellerei Terlan. Ganz im Sinne der Harmonie mit der Natürlichkeit des Weinberges werden die Trauben handgewimmt, sanft gepresst und langsam...
0.75 l
€ 37,40
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