Lanerhof

    Beschreibung

    Der Sonnenuntergang spiegelt sich an den blassen Wänden des Schlerns und taucht das gegenüberliegende Rittner Hochplateau in ein abendrotes Farbenmeer. Inmitten dieser Idylle auf 1.180 m ü. M. liegt der Lanerhof. Familie Schweigkofler Vigl bewirtschaftet den Hof ganzjährig und bietet neben Urlaub auf dem Bauernhof auch hofeigene Produkte an, allesamt Roter Hahn zertifiziert. Hausgäste können sich an frischen Eiern und Gemüse und Obst bedienen, doch auch aus der Ferne kann man die Naturnähe der Produkte vom Lanerhof genießen. Eine besondere Spezialität ist das Bauernpesto: Ob klassisch mit Basilikum und nur einem Hauch Alpencharme mit Walnuss statt Pinoli oder ganz kreativ mit Roter Beete gemischt, ins Rittner Bauernpesto kommt nur Bestes vom eigenen Hof!

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