Riesling 2019

Pacherhof

Riesling 2019 - Pacherhof
Artikel Nr. 127579
Beschreibung
Als waschechter Südtiroler Weißweinklassiker zeigt sich der Riesling vom Pacherhof als mitreißender, spannender und schmeichelhafter Weißer von gutem Trunk. Die strikt handgewimmten Trauben werden einer Kaltmazeration unterzogen und in Edelstahltanks vergoren. Es folgen der Ausbau auf der Feinhefe und schließlich die Abfüllung des Weines. Das Glas füllt sich mit strahlendem Goldgelb und verspielten grünen Nuancen. Die Nase wird von einem betont fruchtigen Bukett mit süßen Aromen von Pfirsich und Aprikose eingenommen, gefolgt von einem Hauch Apfel. Den Gaumen erobert er mit seiner Intensität und seiner Eleganz, gepaart mit der angenehmen Aromatik und der anhaltenden Salzigkeit. Dieser Riesling darf bei keinem Aperitif fehlen, aber auch zu Fischgerichten, Schalentieren oder Meeresfrüchten ist er ein Muss, da sich sein salziges Wesen hervorragend mit maritimen Speisen verträgt. Auch Geflügel und weißes Fleisch begleitet er mit Geschmack.

Schon gewusst: Im wunderschönen Örtchen Vahrn bei Neustift, wo die Landschaft entschieden alpine Züge annimmt, stehen die Reben Spalier, schön geordnet, gepflegt, die Wurzeln von Gras bedeckt. Hier baut Andreas Hofer mit Leidenschaft und hingebungsvoller Sorgfalt seinen Weißwein an. Diese Tradition hat uralte Wurzeln, so reichen die Belege für den Weinbau am Pacherhof doch bis ins Mittelalter zurück.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2012 Weissburgunder "Gran Riserva V Years" 2012 Weissburgunder "Gran Riserva... Kellerei Meran Meran
Der Weissburgunder „Tyrol“ der Kellerei Meran hat eine funkelnde strohgelbe Farbe. Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem Hauch von Honig und frischen Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und frischer Säure und...
0.75 l
€ 58,50 € 63,25
1
-
+
Chardonnay Riserva Vigna "Au" 2015 Chardonnay Riserva Vigna "Au" 2015 Chardonnay Riserva Vigna "Au"... Tiefenbrunner Tiefenbrunner
Was Musik für die Ohren ist, ist der Chardonnay Riserva „Vigna Au“ der Kellerei Tiefenbrunner für den Gaumen. Sechs Monate verbringt er im Edelstahltank bevor er weitere sechs Monate auf der Flasche reift. Der Chardonnay Riserva füllt...
0.75 l
€ 73,10
1
-
+
Cuvée Weiss "Weisses Handwerk" 2017 Cuvée Weiss "Weisses Handwerk" 2017 Cuvée Weiss "Weisses... Kiemberger - Kofler Norbert Kiemberger - Kofler Norbert
Mittelgelbe Farbe, würzige rauchige Aromen paaren sich mit exotischen nach Grapefruit und Mango, im Geschmack harmonisch und körperreich.
0.75 l
€ 28,10
1
-
+
Inhalt: 0.75 l (€ 30,80 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 23,10

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Gebiet

Eisacktal

Rebsorte

Riesling

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, helles Fleisch, Meeresfrüchte und Krustentiere

Beschreibung
Als waschechter Südtiroler Weißweinklassiker zeigt sich der Riesling vom Pacherhof als mitreißender, spannender und schmeichelhafter Weißer von gutem Trunk. Die strikt handgewimmten Trauben werden einer Kaltmazeration unterzogen und in Edelstahltanks vergoren. Es folgen der Ausbau auf der Feinhefe und schließlich die Abfüllung des Weines. Das Glas füllt sich mit strahlendem Goldgelb und verspielten grünen Nuancen. Die Nase wird von einem betont fruchtigen Bukett mit süßen Aromen von Pfirsich und Aprikose eingenommen, gefolgt von einem Hauch Apfel. Den Gaumen erobert er mit seiner Intensität und seiner Eleganz, gepaart mit der angenehmen Aromatik und der anhaltenden Salzigkeit. Dieser Riesling darf bei keinem Aperitif fehlen, aber auch zu Fischgerichten, Schalentieren oder Meeresfrüchten ist er ein Muss, da sich sein salziges Wesen hervorragend mit maritimen Speisen verträgt. Auch Geflügel und weißes Fleisch begleitet er mit Geschmack.

Schon gewusst: Im wunderschönen Örtchen Vahrn bei Neustift, wo die Landschaft entschieden alpine Züge annimmt, stehen die Reben Spalier, schön geordnet, gepflegt, die Wurzeln von Gras bedeckt. Hier baut Andreas Hofer mit Leidenschaft und hingebungsvoller Sorgfalt seinen Weißwein an. Diese Tradition hat uralte Wurzeln, so reichen die Belege für den Weinbau am Pacherhof doch bis ins Mittelalter zurück.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Neustift, Eisacktal: seit vielen Jahrzehnten steht der Wein im Mittelpunkt des historischen Pacherhofes als Ausdruck einer langen Tradition. Andras Huber verleiht seinen Weinen immer mehr einen besonderen und ausdrucksvollen Charakter. Mit viel Gespür, Fachwissen und einer feinen Nase gelingt es Andreas Huber charaktervolle, frische, saftige und harmonische Weißweine zu produzieren. Sie bestechen durch eine reife Frucht in der Nase und im Geschmack sowie durch eine angenehme Säure und schöne Mineralität.
Bewertungen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Chardonnay "Lafóa" 2018 Chardonnay "Lafóa" 2018 Chardonnay "Lafóa" 2018 Kellerei Schreckbichl Schreckbichl
Der Chardonnay „Lafóa“ der Kellerei Schreckbichl ist ein gelungener Seiltanz aus Kraft und Eleganz – und schmeckt genauso spektakulär. Infolge einer schonenden Pressung der Trauben wird der Most in gebrauchten Barriques vergoren. Es...
0.75 l
€ 25,95
1
-
+
Chardonnay Riserva "Freienfeld" 2016 Chardonnay Riserva "Freienfeld" 2016 Chardonnay Riserva... Kellerei Kurtatsch Kurtatsch
Kraft und Fülle zeichnen den Chardonnay Riserva „Freienfeld“ der Kellerei Kurtatsch aus. Die tiefen Lagen des Weinbergs sorgen für Dichte, die höheren und kühleren Lagen bringen Dynamik in den Wein. In stilvollem Goldgelb präsentiert...
0.75 l
€ 32,60
1
-
+
Speckknödel Speckknödel Speckknödel Metzgerei Steiner Metzgerei Steiner
Tiroler Geschmacksgranaten erster Güte! Die Speckknödel der Metzgerei Steiner aus dem Pustertal werden nach Traditionsrezept und natürlich mit hochwertigem produktionseigenen Speck hergestellt. So steckt in jedem herzhaften Bällchen der...
0.32 kg
€ 4,80
1
-
+
Pinot Grigio "Unterebner" 2018 Pinot Grigio "Unterebner" 2018 Pinot Grigio "Unterebner" 2018 Kellerei Tramin Tramin
Goldgeküsste Frucht in anmutiger Pracht. Der Pinot Grigio „Unterebner“ stellt das goldene Kronjuwel im Diadem der Selektionslinie der Kellerei Tramin. Die sortenreinen Trauben werden schonend gepresst und gären anschließend zum Teil in...
0.75 l
€ 26,80
1
-
+
Riesling Vigna "Castel Ringberg" 2019 Riesling Vigna "Castel Ringberg" 2019 Riesling Vigna "Castel... Elena Walch Elena Walch
Mit dem Riesling Vigna „Castel RIngberg“ präsentiert Elena Walch einen ausgesprochen schmeichelhaften Weißwein, der mit Finesse und Facettenreichtum brilliert. Der aus den sanft gepressten Trauben gewonnene Most wird im Edelstahltank...
0.75 l
€ 26,40
1
-
+
Chardonnay Riserva 2017 Chardonnay Riserva 2017 Chardonnay Riserva 2017 Weingut Schloss Englar Schloss Englar
Fürstlich elegant, wie es sich von einem Chardonnay direkt vom Schlosse gebührt. Dieser ausdruckstarke Weißwein vom Weingut Schloss Englar aus Eppan wird ganze 15 Monate im Holzfass ausgebaut, bevor er in kräftigem Strohgelb aus dem Glas...
0.75 l
€ 24,50
1
-
+
Blauburgunder Riserva 2017 Blauburgunder Riserva 2017 Blauburgunder Riserva 2017 Weingut Unterortl Unterortl
Am Gaumen ist der Wein elegant mit hintergründigem, noblem Gerbstoff.
0.75 l
€ 28,10
1
-
+
Gewürztraminer "Nussbaumer" 2018 Gewürztraminer "Nussbaumer" 2018 Gewürztraminer "Nussbaumer" 2018 Kellerei Tramin Tramin
Mit dem „Nussbaumer“ keltert die Kellerei Tramin die Ikone des Südtiroler Weißweins schlechthin. Die handverlesenen Trauben werden nach der schonenden Pressung in Edelstahltanks vergoren. Es folgt ein dreimonatiger Ausbau auf der...
0.75 l
€ 26,80
1
-
+