Sauvignon "Marzan" 2017

Schloss Plars

Sauvignon "Marzan" 2017
Beschreibung
Der Sauvignon ist ein aromatischer Weisswein mit strohgelber Farbe und grünlichem Schimmer. Intensive Aromen nach Pampelmuse, Stachelbeeren, Holunder und etwas Steinobst. Im Geschmack zeigt er sich frisch und fruchtig mit angenehmer Säure - vorzüglich passend zu Spargelrisotto, Zwiebelsuppe, Fischgerichten und als Aperitifwein.

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Schon gewusst: Serviertemperatur: 10-12 °C; Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Inhalt: 0.75 l (€ 18,53 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Meran & Umgebung

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt

13.5%

Passt zu

Aperitiv, asiatische Gerichte, frischer Käse, kräftige Vorspeisen, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Der Sauvignon ist ein aromatischer Weisswein mit strohgelber Farbe und grünlichem Schimmer. Intensive Aromen nach Pampelmuse, Stachelbeeren, Holunder und etwas Steinobst. Im Geschmack zeigt er sich frisch und fruchtig mit angenehmer Säure - vorzüglich passend zu Spargelrisotto, Zwiebelsuppe, Fischgerichten und als Aperitifwein.

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Details zum Produzenten

Wer sich zwischen den historischen Schlossmauern auf die Suche nach Kostbarkeiten begibt, der findet in den alten Gewölben wahre Kellerschätze. Originale Weinfässer aus früheren Zeiten, altertümliche Gerätschaften, der Schimmer verstaubter Weinflaschen. Traditionsbewusstsein und innovative Technik harmonieren in den Kellerräumen von Schloss Plars. Moderne Technologien in den neuen Gärkellern unterstützen den Winzer und Schlossherrn Andreas Theiner beim Einkellern seiner Weine.

Bewertungen
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