4.7 (6.106 Bewertungen)
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Leidenschaft für Natur, Bewusstsein für Tradition und Sorgfalt in der Produktion! Diese Leitsätze zeichnen die alltägliche Arbeit von Klaus Jageregger am Tschauphof aus. Frische Alpenluft und viele Sonnenstunden lassen am Erbhof auf 450 m ü. M. in Montan im Südtiroler Unterland zahlreiche Früchte und Beeren mit intensiven und natürlichen Aromen gedeihen. Aus diesen Früchten und Beeren entstehen in schonender Verarbeitung köstliche Fruchtaufstriche, Sirupe und verschiedene Saucen. Das Hofleben wird aber auch vom Summen der emsigen Bienen begleitet, die die Natur am Tschauphof intakt halten und zugleich gemeinsam mit Bauer und Imker Klaus Honig von bester Qualität erzeugen.
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