Cabernet Sauvignon 2018

Weingut Griesbauerhof

Cabernet Sauvignon 2018 - Weingut Griesbauerhof
Artikel Nr. 129176
Beschreibung
Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich! Der Cabernet Sauvignon des Weinguts Griesbauerhof überzeugt auf ganzer Linie. Mit tiefem Granatrot füllt er das Glas und lässt feinste Aromen von gedörrten Pflaumen über eingelegten Früchten bis hin zu grasiger Würze an die Nase steigen. Den Gaumen verführt er ebenso mit schöner Frucht, umspielt von angenehmem Tannin, das sich langsam in einem harmonischen Finale auflöst. Der Cabernet Sauvignon Riserva eignet sich hervorragend für ein geselliges Grillfest, zu schmackhaftem Wild sowie weichem aromatischen Käse.

Schon gewusst: Vier Hektar sonnenverwöhnte Rebfläche bewirtschaftet Familie Mumelter des Griesbauerhofs Leidenschaft und Hingabe. Der naturnahe Weinbau ist ihnen besonders wichtig, da sie der festen Überzeugung sind, dass die Qualität des Weines bereits im Weinberg entsteht.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt: 0.75 l (€ 33,20 / 1 l)

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Gebiet

Bozen

Passt zu

frischer Käse, rotes Fleisch und Wild

Rebsorte

Cabernet

Alkoholgehalt

14.00%

Beschreibung
Augenschmaus und Gaumenfreude zugleich! Der Cabernet Sauvignon des Weinguts Griesbauerhof überzeugt auf ganzer Linie. Mit tiefem Granatrot füllt er das Glas und lässt feinste Aromen von gedörrten Pflaumen über eingelegten Früchten bis hin zu grasiger Würze an die Nase steigen. Den Gaumen verführt er ebenso mit schöner Frucht, umspielt von angenehmem Tannin, das sich langsam in einem harmonischen Finale auflöst. Der Cabernet Sauvignon Riserva eignet sich hervorragend für ein geselliges Grillfest, zu schmackhaftem Wild sowie weichem aromatischen Käse.

Schon gewusst: Vier Hektar sonnenverwöhnte Rebfläche bewirtschaftet Familie Mumelter des Griesbauerhofs Leidenschaft und Hingabe. Der naturnahe Weinbau ist ihnen besonders wichtig, da sie der festen Überzeugung sind, dass die Qualität des Weines bereits im Weinberg entsteht.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Vom Griesbauerhof, gelegen an den Hügeln von St. Magdalena und St. Justina in Rentsch, geht der Blick nicht nur weit hinaus über sonnenverwöhnte Weinberge, sondern auch weit zurück in die Geschichte. Seit 1785 befindet sich der Erbhof im Besitz der Familie Mumelter. Tradition und Erfahrung pulsieren hier auf 300 Meter Meereshöhe im Jahresrhythmus, vom Anbau über die Ernte im Weinberg bis zum Abfüllen und Lagern im hofeigenen Keller. Großzügige Sonneneinstrahlung sowie der sandige Lehmboden am Hof tun ihr Übriges ? charaktervolle Rotweine und extraktreiche Weißweine sind die Gesamtsumme dieser Qualitätselemente. Hier wird die Zeit in Jahrgängen erzählt, die nicht wie die Jahre vergehen, sondern gekellert, gelagert und erhalten bleiben ? bis sie im Heute in die Gläser fließen. Die Geschichte des Griesbauerhofs ist auch die Geschichte der Familie Mumelter, die seit dem Jahr 1785 den Hof besitzt und bewirtschaftet.
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