Weissburgunder 2019

Weingut Griesbauerhof

Weissburgunder 2019 - Weingut Griesbauerhof
Artikel Nr. 129181
Beschreibung
Mit dem Weißburgunder des Weinguts Griesbauerhof klirren die Gläser noch schöner. Strohgelb schwappt und glitzert der edle Weißwein im Glas, aus dem ein feines Duftspiel von zarten Vanillenoten und kräftigem Apfel ertönt. Im Geschmack besticht er mit seiner eleganten Frische und harmonischen Säure, die von seiner cremigen Struktur getragen werden. Es wäre kein Südtiroler Weißburgunder, würde er nicht auch mit seinem kräftigen Körper, der saftigen Fülle und nicht zuletzt seinem angenehm salzigen Abgang punkten. Ein Wein mit vielen Gesichtern, der sich zu ebenso vielen Gerichten gesellt und besonders gut zu weißem Fleisch und Hartkäse schmeckt.

Schon gewusst: Der Weinberg Weißhaus in Eppan ist Heimat der Reben für den Weißburgunder des Weinguts Griesbauerhof. Auf ungefähr 500 m ü. M. entfalten die kostbaren Beeren ihr typisches Aroma, ihre besondere Würze und ihre leicht salzige Note. Das Ergebnis ist ein charakterstarker und eleganter Weißburgunder.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt: 0.75 l (€ 20,93 / 1 l)

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Gebiet

Bozen

Alkoholgehalt

14.00%

Beschreibung
Mit dem Weißburgunder des Weinguts Griesbauerhof klirren die Gläser noch schöner. Strohgelb schwappt und glitzert der edle Weißwein im Glas, aus dem ein feines Duftspiel von zarten Vanillenoten und kräftigem Apfel ertönt. Im Geschmack besticht er mit seiner eleganten Frische und harmonischen Säure, die von seiner cremigen Struktur getragen werden. Es wäre kein Südtiroler Weißburgunder, würde er nicht auch mit seinem kräftigen Körper, der saftigen Fülle und nicht zuletzt seinem angenehm salzigen Abgang punkten. Ein Wein mit vielen Gesichtern, der sich zu ebenso vielen Gerichten gesellt und besonders gut zu weißem Fleisch und Hartkäse schmeckt.

Schon gewusst: Der Weinberg Weißhaus in Eppan ist Heimat der Reben für den Weißburgunder des Weinguts Griesbauerhof. Auf ungefähr 500 m ü. M. entfalten die kostbaren Beeren ihr typisches Aroma, ihre besondere Würze und ihre leicht salzige Note. Das Ergebnis ist ein charakterstarker und eleganter Weißburgunder.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Vom Griesbauerhof, gelegen an den Hügeln von St. Magdalena und St. Justina in Rentsch, geht der Blick nicht nur weit hinaus über sonnenverwöhnte Weinberge, sondern auch weit zurück in die Geschichte. Seit 1785 befindet sich der Erbhof im Besitz der Familie Mumelter. Tradition und Erfahrung pulsieren hier auf 300 Meter Meereshöhe im Jahresrhythmus, vom Anbau über die Ernte im Weinberg bis zum Abfüllen und Lagern im hofeigenen Keller. Großzügige Sonneneinstrahlung sowie der sandige Lehmboden am Hof tun ihr Übriges ? charaktervolle Rotweine und extraktreiche Weißweine sind die Gesamtsumme dieser Qualitätselemente. Hier wird die Zeit in Jahrgängen erzählt, die nicht wie die Jahre vergehen, sondern gekellert, gelagert und erhalten bleiben ? bis sie im Heute in die Gläser fließen. Die Geschichte des Griesbauerhofs ist auch die Geschichte der Familie Mumelter, die seit dem Jahr 1785 den Hof besitzt und bewirtschaftet.
Bewertungen
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