Edelvernatsch "Kristplonerhof" 2019

Weingut Hans Rottensteiner

Edelvernatsch "Kristplonerhof" 2019 - Weingut Hans Rottensteiner
Artikel Nr. 129063
Beschreibung

Der Edelvernatsch „Vigna Kristplonerhof“ des Weinguts Rottensteiner ist sehr trinkig und wie für dafür geschaffen, Abende in netter Runde zu umrahmen. Nach einer dreimonatigen Lagerung im Edelstahltank ist der Wein bereit, das Glas in ein lebhaftes Rubinrot zu kleiden. Die Nase begeistert er mit seiner fruchtigen Note, in der sich ein Duftspiel von Kirsche, Veilchen und Mandel offenbart. Den Gaumen zieht der „Kristplonerhof“ mit seiner guten Struktur und den dichten Gerbstoffen in den Bann. Dank seiner ausgeprägten Vielseitigkeit harmoniert dieser Edelvernatsch mit regionaler Hausmannskost, leichten Fleischgerichten und sollte auch zu Speck probiert werden. 



Schon gewusst:

Der Edelvernatsch „Vigna Kristplonerhof“ gehört zu den Juwelen der Cru-Linie der Kellerei Rottensteiner. Für die Gewinnung des Weins werden ausschließlich Vernatsch-Reben des Kristplonerhofs verwendet.  Rosa Rottensteiner wurde auf diesem Hof geboren und er wird heute von ihrer jüngsten Tochter Evi weitergeführt. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Gebiet

Bozen

Passt zu

kräftige Vorspeisen, mittelgereifter Käse, Speck und Wurst, weißes Fleisch

Rebsorte

Vernatsch

Alkoholgehalt

13.00%

Beschreibung

Der Edelvernatsch „Vigna Kristplonerhof“ des Weinguts Rottensteiner ist sehr trinkig und wie für dafür geschaffen, Abende in netter Runde zu umrahmen. Nach einer dreimonatigen Lagerung im Edelstahltank ist der Wein bereit, das Glas in ein lebhaftes Rubinrot zu kleiden. Die Nase begeistert er mit seiner fruchtigen Note, in der sich ein Duftspiel von Kirsche, Veilchen und Mandel offenbart. Den Gaumen zieht der „Kristplonerhof“ mit seiner guten Struktur und den dichten Gerbstoffen in den Bann. Dank seiner ausgeprägten Vielseitigkeit harmoniert dieser Edelvernatsch mit regionaler Hausmannskost, leichten Fleischgerichten und sollte auch zu Speck probiert werden. 



Schon gewusst:

Der Edelvernatsch „Vigna Kristplonerhof“ gehört zu den Juwelen der Cru-Linie der Kellerei Rottensteiner. Für die Gewinnung des Weins werden ausschließlich Vernatsch-Reben des Kristplonerhofs verwendet.  Rosa Rottensteiner wurde auf diesem Hof geboren und er wird heute von ihrer jüngsten Tochter Evi weitergeführt. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Rottensteiner gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf rotem Stein gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Toni und Rosa Rottensteiner gemeinsam mit ihren Kindern die Geschicke. Sie sind überzeugt davon, dass die harmonische Stimmung, die in Weinberg und Keller herrscht, letztlich auch im Wein steckt. Gut 100 Leute arbeiten das ganze Jahr sehr aufmerksam daran, die Qualität der Traube so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen. Denn: Gut Wein braucht Weile.
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