Gewürztraminer Passito "Cresta" 2017

Weingut Hans Rottensteiner

Gewürztraminer Passito "Cresta" 2017 - Weingut Hans Rottensteiner
Artikel Nr. 125732
Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung

Der „Cresta“ von Hans Rottensteiner ist ein Musterbeispiel für einen Passito. Gewürztraminertrauben von höchster Qualität werden schonend verarbeitet und fünf Monate lang auf Gittern getrocknet und anschließend gepresst. Der „Cresta“ präsentiert sich in einem gelben Gewand mit Orangetönen und offenbart ein Bukett von Apfel, Marille und Nüssen. Mit seiner Frische und Lieblichkeit umgarnt er den Gaumen und hüllt ihn in Noten von Trockenfrüchten. Ein Genuss für die Sinne und der perfekte Meditationswein.  Auch in Kombination mit würzigen Käsevariationen harmoniert dieser Wein, passt aber auch vorzüglich zu raffinierten Desserts. 



Schon gewusst:

Der preisträchtige „Cresta“ verdankt seinen Namen der früheren Bezeichnung seines Anbaugebiets „cresta piana“, heute „Kristploner“. Das Etikett präsentiert sich so besonders wie der Wein selbst und hebt sich von allen anderen ab, indem es das Pergament des Verkaufsvertrags des Hofes aus dem Jahr 1769 zeigt. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt: 0.38 l (€ 81,58 / 1 l)

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€ 31,00
Gebiet

Bozen

Passt zu

Meditationswein, Schimmelkäse, Süßspeisen

Rebsorte

Gewürztraminer

Alkoholgehalt

10.30%

Prämierungen
TextbausteinWert
Beschreibung

Der „Cresta“ von Hans Rottensteiner ist ein Musterbeispiel für einen Passito. Gewürztraminertrauben von höchster Qualität werden schonend verarbeitet und fünf Monate lang auf Gittern getrocknet und anschließend gepresst. Der „Cresta“ präsentiert sich in einem gelben Gewand mit Orangetönen und offenbart ein Bukett von Apfel, Marille und Nüssen. Mit seiner Frische und Lieblichkeit umgarnt er den Gaumen und hüllt ihn in Noten von Trockenfrüchten. Ein Genuss für die Sinne und der perfekte Meditationswein.  Auch in Kombination mit würzigen Käsevariationen harmoniert dieser Wein, passt aber auch vorzüglich zu raffinierten Desserts. 



Schon gewusst:

Der preisträchtige „Cresta“ verdankt seinen Namen der früheren Bezeichnung seines Anbaugebiets „cresta piana“, heute „Kristploner“. Das Etikett präsentiert sich so besonders wie der Wein selbst und hebt sich von allen anderen ab, indem es das Pergament des Verkaufsvertrags des Hofes aus dem Jahr 1769 zeigt. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Rottensteiner gehören zu den ältesten Weinbaufamilien im Land. Ihre Winzergeschichte begann vor vielen Generationen dort, wo der Wein auf rotem Stein gedeiht, auf den für die Gegend typischen Porphyrböden. Heute führen Toni und Rosa Rottensteiner gemeinsam mit ihren Kindern die Geschicke. Sie sind überzeugt davon, dass die harmonische Stimmung, die in Weinberg und Keller herrscht, letztlich auch im Wein steckt. Gut 100 Leute arbeiten das ganze Jahr sehr aufmerksam daran, die Qualität der Traube so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bringen. Denn: Gut Wein braucht Weile.
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