Cabernet Lagrein Kastlet Bio 2014

Weingut Loacker

Cabernet Lagrein Kastlet Bio 2014
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
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Beschreibung
Der Kastlet des Weinguts Loacker hat eine tiefe, granatrote Farbe, die sich symbolisch auf die Farbe der Trauben bezieht. Der Wein besitzt eine komplexe fast unerschöpfliche Aromen Vielfalt. In der Nase erinnert der Wein an schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Gewürznelken und Gewürzaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Struktur und Harmonie, die sich zuletzt in einer angenehmen Länge des Abgangs ausdrückt. Der Wein zeigt eine große Feinheit.
Inhaltsstoffe
Alkohol: 13,5 % Säure: 5 g/l Restzucker: 1,4 g/l Lagerfähigkeit: 14 Jahre
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Der Kastlet des Weinguts Loacker hat eine tiefe, granatrote Farbe, die sich symbolisch auf die Farbe der Trauben bezieht. Der Wein besitzt eine komplexe fast unerschöpfliche Aromen Vielfalt. In der Nase erinnert der Wein an schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Gewürznelken und Gewürzaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Struktur und Harmonie, die sich zuletzt in einer angenehmen Länge des Abgangs ausdrückt. Der Wein zeigt eine große Feinheit.
Alkohol: 13,5 % Säure: 5 g/l Restzucker: 1,4 g/l Lagerfähigkeit: 14 Jahre
Inhalt: 0.75 l (€ 32,13 / 1 l)

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Gebiet

Bozen

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Cuvée Rot

Alkoholgehalt

13.5%

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Biodynamisch
Biodynamisch ist eine Wirtschaftsweise die auf den Ideen von Rudolf Steiner beruht. Biodynamisch umfasst die Vieh-/Feldwirtschaft, Saatgutproduktion und Landschaftspflege. Die Aussaat, Pflege und Ernte werden auf die Mondphasen abgestimmt. Die Pflanzen werden nur mit biodynamischen Präparaten behandelt.
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Beschreibung
Der Kastlet des Weinguts Loacker hat eine tiefe, granatrote Farbe, die sich symbolisch auf die Farbe der Trauben bezieht. Der Wein besitzt eine komplexe fast unerschöpfliche Aromen Vielfalt. In der Nase erinnert der Wein an schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Gewürznelken und Gewürzaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ausgewogenen Struktur und Harmonie, die sich zuletzt in einer angenehmen Länge des Abgangs ausdrückt. Der Wein zeigt eine große Feinheit.
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Alkohol: 13,5 % Säure: 5 g/l Restzucker: 1,4 g/l Lagerfähigkeit: 14 Jahre
Details zum Produzenten

Der Schwarhof, begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken. Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung. Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben. Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Rainer Loacker ist es ein großes Anliegen, durch Ausdauer und Fleiß im Leben Spuren zu hinterlassen, wodurch Freude, Geselligkeit und Frieden beim Weingenuss entstehen sollen. Durch diese Philosophie - in Taten übergehend - wurde der Schwarhof in 22 Weinjahren geprägt und setzt Impulse frei, die harmonisch Herz und Seele befruchten sollen.

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