Le mostarde sono salse speziate della cucina indiana che hanno conquistato il mondo e si sono affermate anche in Alto Adige come un ottimo ingrediente segreto per piatti speciali di formaggi e salumi. La maggior parte delle nostre mostarde sono prodotti da Alpe Pragas, l'esperto di composte di frutta delle Dolomiti, o dalla Manifattura Seibstock in Val Martello all'altra estremità della regione. Questo garantisce la massima qualità degli ingredienti e una lavorazione esperta. Nel nostro assortimento troverai i classici, conosciuti anche nella tradizione italiana e francese, come la mostarda ai fichi, ma anche varianti più esotiche come quella con mango e zenzero. Aggiungi un tocco di dolcezza autunnale ai tuoi piatti con la mostarda di albicocche e zucca, e la mostarda di mele e cipolle è la crema che rende i toast di mele così popolari nei nostri bistrot. Scoprire, assaggiare, gustare!
