Speck dell’Alto Adige

Lo Speck dell’Alto Adige è una vera e propria icona della regione – il suo stato da prodotto di indicazione geografica protetta e l’amore per la qualità dei piccoli salumieri ne sono testimoni – l’assortimento di Pur Südtirol mira a rispecchiare e a trasmettere questa passione. Lungi da metodi industriali, seguono ricette tradizionali e producono tra molte altre prelibatezze anche lo speck del contadino, una specialità ottenuta esclusivamente da carne suina dell’Alto Adige. Da noi troverai lo Speck come baffa intera o in tagli più piccoli – ideale per gli amanti dello Speck e per chi lo vuole diventare.