Ricette

Marmellata di fragole

Fresca, fruttata e naturalmente dolce: la migliore marmellata di fragole per un buon inizio di giornata

Pasta fredda con verdure

Sfiziosa insalata di pasta fredda! Perfetta per la pausa pranzo o i picnic estivi

Aperitivo Rosi – La rinfrescante

Ribes rosso e rosmarino regalano un sapore fruttato, speziato e fresco .

Hugo analcolico

Il re dell'aperitivo altoatesino in una rinfrescante versione analcolica

Sorbetto alla ricotta su prugne sciroppate

Un sorbetto fruttato e rinfrescante, perfetto come dessert leggero

Fichi con mozzarella e semi di zucca

Un antipasto tanto gustoso quanto raffinato che riesce in un battibaleno

Ravioli con ripieno di mozzarella

Gustosi ravioli con ripieno di mozzarella filante e un contorno di saporite carote e mozzarelline fresche.

Polenta con mozzarella e pesto di capperi

Gusto rustico ma elegante con una cremosa marcia in più

Gnocchi di patate ripieni con salsa ai finferli

Morbidissimi gnocchi con un goloso ripieni, serviti in una cremosa salsa al profumo di bosco

Frittata di asparagi con mozzarella

Veloce, semplice, buono – il perfetto primo primaverile

Risotto al radicchio con mozzarella

Squisiti chicchi violacei avvolti da mozzarella filante
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