Ricette
Vinschger Paarl, il pane tradizionale della Val Venosta
Una semplice ricetta con la trigonella per preparare a casa l’originale Vinschger Paarl
Krapfen di carnevale vegani
I classici bomboloni della tradizione altoatesina, fantastici non solo a Carnevale
Nocciole caramellate
Deliziose nocciole caramellate con cannella, buone come quelle del Mercatino di Natale. Ricetta semplice e veloce!
Torta di pere Pala
Con questa ricetta lampo avrai sempre pronta una torta autunnale perfetta gustando la più antica varietà di pere...
Focaccia genovese con lievito madre
La ricetta dell'autentica focaccia genovese con lievito madre e salamoia secondo tradizione.
Torta di ricotta con frutti di bosco
Fresca, succosa, estiva e particolarmente leggera. Una prelibatezza a cui non si può resistere!
Dischetti di polenta
Un'idea deliziosa e divertente per smaltire avanzi di polenta o proprio da creare ex novo