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    Carne dell'Alto Adige

    Senza la carne affumicata, non ci sarebbe la cucina casereccia altoatesina. Le specialità della carne salmistrata e affumicata sono parte integrante della cucina rustica e sostanziosa dell'Alto Adige. Dal collo di maiale per la zuppa d'orzo, allo stinco per il pranzo della domenica, la carne affumicata è una parte indispensabile di innumerevoli classici. Nella nostra gamma di prodotti non troverete solo i classici autoctoni, bensì anche i successi del barbecue e prelibatezze per i buongustai: costolette, costole affumicate, petto d'anatra, ossobuco e molto altro. Una particolarità per un gusto consapevole è rappresentata dai prodotti ETHICAL Beef della Macelleria Holzner: specialità di carne bovina del primo macello mobile ed etico in Italia.

     
    Senza la carne affumicata, non ci sarebbe la cucina casereccia altoatesina. Le specialità della carne salmistrata e affumicata sono parte integrante della cucina rustica e sostanziosa dell'Alto... scopri di più »
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    Carne dell'Alto Adige

    Senza la carne affumicata, non ci sarebbe la cucina casereccia altoatesina. Le specialità della carne salmistrata e affumicata sono parte integrante della cucina rustica e sostanziosa dell'Alto Adige. Dal collo di maiale per la zuppa d'orzo, allo stinco per il pranzo della domenica, la carne affumicata è una parte indispensabile di innumerevoli classici. Nella nostra gamma di prodotti non troverete solo i classici autoctoni, bensì anche i successi del barbecue e prelibatezze per i buongustai: costolette, costole affumicate, petto d'anatra, ossobuco e molto altro. Una particolarità per un gusto consapevole è rappresentata dai prodotti ETHICAL Beef della Macelleria Holzner: specialità di carne bovina del primo macello mobile ed etico in Italia.

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    Stinco alpino Gourmet - 750g - Recla
    Stinco alpino Gourmet Recla Recla
    750 g (€ 1,05/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,90
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    Costole affumicate - 0.4kg - Metzgerei Hofer
    Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,4 kg (€ 14,88/1 kg)
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    Gourmet Ossobuco - 450g - Recla
    Gourmet Ossobuco Recla Recla
    450 g (€ 1,76/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,90
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    Costoletta di maiale affumicata - 0.5kg - Metzgerei Hofer
    Costoletta di maiale affumicata Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,5 kg (€ 15,10/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,55
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    Pancetta cotta - 0.35kg - Metzgerei Hofer
    Pancetta cotta Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,35 kg (€ 16,57/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,80
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    Collo di maiale - 0.25kg - Metzgerei Hofer
    Collo di maiale Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,25 kg (€ 15,00/1 kg)
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    Carrè affumicato - 0.28kg - Metzgerei Hofer
    Carrè affumicato Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,28 kg (€ 14,64/1 kg)
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    Brasato di manzo Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
    Brasato di manzo Ethical Beef... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    400 g (€ 4,10/100 g)
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    Ragout di manzo Ethical Beef BIO - 220g - Dorfmetzgerei Holzner
    Ragout di manzo Ethical Beef BIO Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    220 g (€ 3,41/100 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,50
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    Steaksauce Ethical Beef BIO - 160g - Dorfmetzgerei Holzner
    Steaksauce Ethical Beef BIO Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    160 g (€ 4,69/100 g)
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    € 7,50
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    Zuppa di gulasch Ethical Beef BIO - 400g - Dorfmetzgerei Holzner
    Zuppa di gulasch Ethical Beef... Macelleria Holzner Macelleria Holzner
    400 g (€ 2,55/100 g)
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    € 10,20
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    Fleischkäse gusto Pizza - 0.25kg - Metzgerei Hofer
    Fleischkäse gusto Pizza Macelleria Hofer Macelleria Hofer
    0,25 kg (€ 16,60/1 kg)
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    € 4,15
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