Costole affumicate

Macelleria Hofer

Costole affumicate - Metzgerei Hofer
Nr. Articolo 124884
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
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FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Saisonal
Saisonal
Noi abbiamo prodotti i quali sono disponibili per un tempo limitato. Questi prodotti sono segnati "stagionale".
Descrizione
Le costole affumicate della macelleria Hofer sono una vera specialità. Il processo di affumicatura e stagionatura conferisce alle costolette un sapore inconfondibile che ben si sposa con le classiche salse da barbecue o con i sapori tradizionali come i crauti o le patate. Riscaldare le costole assieme ai crauti a fuoco basso e gustateli con una senape medio forte.


Sapevi che: L'affumicatura delle costolette non solo le rende più gustose, bensì anche estremamente sostanziose e gustose, con tempi di cottura molto più brevi rispetto alle tradizionali costolette di maiale.
Ingredienti
carne di suino
sale
spezie
maltodestrina
destrosio
esaltatore di sapiditá: glutamato
conservanti: nitrito di sodio
antiossidante: acido ascorbico
acidificanti: glucon-delta-lacton
acido citrico.

Valori nutrizionali:
Energia: 886.00 Kj
Valore calorifico: 213.00 Kcal
Grassi: 16.80 g
Di cui saturi: 6.66 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 14.62 g
Sale: 2.55 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.5 /5

  • Numero di Recensioni : 8
  • Voto Medio : 4.5 / 5

Basato su 8 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Raoul T. pubblicato il 29/05/2020 in seguito ad un ordine su 23/04/2020
3/5

Ritengo preferibili le costolette , più piccole e lunghe,prese la volta precedente

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Luisa L. pubblicato il 13/05/2020 in seguito ad un ordine su 28/04/2020
4/5

Speravo un po’ più morbidi sotto i denti

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Matteo I. pubblicato il 17/04/2020 in seguito ad un ordine su 05/04/2020
5/5

Ottimo

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Mario R. pubblicato il 04/04/2020 in seguito ad un ordine su 21/03/2020
5/5

Buone un pezzo lo usato nella minestra di orzo eccezionale

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Alessandro F. pubblicato il 31/03/2020 in seguito ad un ordine su 13/03/2020
5/5

Ottimo

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Spedizione refrigerata

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  • Spedizione a temperatura controllata ecosostenibile con garanzia di 72 oredi catena del freddo ininterrotta grazie alla refrigerazione tramite dischi di ghiaccio secco. Supplemento: 3,50 €.

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  • Spedizione standard
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Merano e d'intorni

Data scadenza

15 giorni

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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
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Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 14.62 g
Sale: 2.55 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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