Costole affumicate
Macelleria Hofer
Nr. Articolo 124884
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo 
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm. 
Saisonal
Noi abbiamo prodotti i quali sono disponibili per un tempo limitato. Questi prodotti sono segnati "stagionale".
Descrizione
Le costole affumicate della macelleria Hofer sono una vera specialità. Il processo di affumicatura e stagionatura conferisce alle costolette un sapore inconfondibile che ben si sposa con le classiche salse da barbecue o con i sapori tradizionali come i crauti o le patate. Riscaldare le costole assieme ai crauti a fuoco basso e gustateli con una senape medio forte.
Sapevi che: L'affumicatura delle costolette non solo le rende più gustose, bensì anche estremamente sostanziose e gustose, con tempi di cottura molto più brevi rispetto alle tradizionali costolette di maiale.
Sapevi che: L'affumicatura delle costolette non solo le rende più gustose, bensì anche estremamente sostanziose e gustose, con tempi di cottura molto più brevi rispetto alle tradizionali costolette di maiale.
Ingredienti
carne di suino
sale
spezie
maltodestrina
destrosio
esaltatore di sapiditá: glutamato
conservanti: nitrito di sodio
antiossidante: acido ascorbico
acidificanti: glucon-delta-lacton
acido citrico.
Valori nutrizionali:
Energia: 886.00 Kj
Valore calorifico: 213.00 Kcal
Grassi: 16.80 g
Di cui saturi: 6.66 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 14.62 g
Sale: 2.55 g
Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
sale
spezie
maltodestrina
destrosio
esaltatore di sapiditá: glutamato
conservanti: nitrito di sodio
antiossidante: acido ascorbico
acidificanti: glucon-delta-lacton
acido citrico.
Valori nutrizionali:
Energia: 886.00 Kj
Valore calorifico: 213.00 Kcal
Grassi: 16.80 g
Di cui saturi: 6.66 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 14.62 g
Sale: 2.55 g
Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
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Sergio T. pubblicato il 22/04/2021 in seguito ad un ordine su 30/03/2021
5/5
Con orzo eccezionale
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Raoul T. pubblicato il 29/05/2020 in seguito ad un ordine su 23/04/2020
3/5
Ritengo preferibili le costolette , più piccole e lunghe,prese la volta precedente
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Luisa L. pubblicato il 13/05/2020 in seguito ad un ordine su 28/04/2020
4/5
Speravo un po’ più morbidi sotto i denti
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Contenuto: 0.4 kg (€ 14,88 / 1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
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Spedizione refrigerata
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Offriamo due opzioni di spedizione refrigerata:
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo. Dopo l’estate sarà di nuovo disponibile l’opzione di spedizione con contenitori isotermici tramite corriere standard.
Furgone frigo:
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo. Dopo l’estate sarà di nuovo disponibile l’opzione di spedizione con contenitori isotermici tramite corriere standard.
Furgone frigo:
- Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 4,90 €.
- Spedizione furgone frigo
Merano e d'intorni
15 giorni
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Saisonal
Noi abbiamo prodotti i quali sono disponibili per un tempo limitato. Questi prodotti sono segnati "stagionale".
Descrizione
Le costole affumicate della macelleria Hofer sono una vera specialità. Il processo di affumicatura e stagionatura conferisce alle costolette un sapore inconfondibile che ben si sposa con le classiche salse da barbecue o con i sapori tradizionali come i crauti o le patate. Riscaldare le costole assieme ai crauti a fuoco basso e gustateli con una senape medio forte.
Sapevi che: L'affumicatura delle costolette non solo le rende più gustose, bensì anche estremamente sostanziose e gustose, con tempi di cottura molto più brevi rispetto alle tradizionali costolette di maiale.
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Ingredienti
carne di suino
sale
spezie
maltodestrina
destrosio
esaltatore di sapiditá: glutamato
conservanti: nitrito di sodio
antiossidante: acido ascorbico
acidificanti: glucon-delta-lacton
acido citrico.
Valori nutrizionali:
Energia: 886.00 Kj
Valore calorifico: 213.00 Kcal
Grassi: 16.80 g
Di cui saturi: 6.66 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 14.62 g
Sale: 2.55 g
Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
sale
spezie
maltodestrina
destrosio
esaltatore di sapiditá: glutamato
conservanti: nitrito di sodio
antiossidante: acido ascorbico
acidificanti: glucon-delta-lacton
acido citrico.
Valori nutrizionali:
Energia: 886.00 Kj
Valore calorifico: 213.00 Kcal
Grassi: 16.80 g
Di cui saturi: 6.66 g
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incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,55
Dettagli sul produttore
La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.
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