Costole affumicate

Macelleria Hofer

Costole affumicate - 0.4kg - Metzgerei Hofer
Nr. Articolo 124884
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Saisonal
Saisonal
Noi abbiamo prodotti i quali sono disponibili per un tempo limitato. Questi prodotti sono segnati "stagionale".
Descrizione
Le costole affumicate della macelleria Hofer sono una vera specialità. Il processo di affumicatura e stagionatura conferisce alle costolette un sapore inconfondibile che ben si sposa con le classiche salse da barbecue o con i sapori tradizionali come i crauti o le patate. Riscaldare le costole assieme ai crauti a fuoco basso e gustateli con una senape medio forte.


Sapevi che: L'affumicatura delle costolette non solo le rende più gustose, bensì anche estremamente sostanziose e gustose, con tempi di cottura molto più brevi rispetto alle tradizionali costolette di maiale.
Ingredienti
carne di suino
sale
spezie
maltodestrina
destrosio
esaltatore di sapiditá: glutamato
conservanti: nitrito di sodio
antiossidante: acido ascorbico
acidificanti: glucon-delta-lacton
acido citrico.

Valori nutrizionali:
Energia: 886.00 Kj
Valore calorifico: 213.00 Kcal
Grassi: 16.80 g
Di cui saturi: 6.66 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 14.62 g
Sale: 2.55 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
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4.6 /5

  • Numero di Recensioni : 9
  • Voto Medio : 4.6 / 5

Basato su 9 recensioni cliente

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    6
Ordina recensioni per :
Sergio T. pubblicato il 22/04/2021 in seguito ad un ordine su 30/03/2021
5/5

Con orzo eccezionale

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Raoul T. pubblicato il 29/05/2020 in seguito ad un ordine su 23/04/2020
3/5

Ritengo preferibili le costolette , più piccole e lunghe,prese la volta precedente

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Luisa L. pubblicato il 13/05/2020 in seguito ad un ordine su 28/04/2020
4/5

Speravo un po’ più morbidi sotto i denti

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Matteo I. pubblicato il 17/04/2020 in seguito ad un ordine su 05/04/2020
5/5

Ottimo

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Mario R. pubblicato il 04/04/2020 in seguito ad un ordine su 21/03/2020
5/5

Buone un pezzo lo usato nella minestra di orzo eccezionale

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
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Merano e d'intorni

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Sapevi che: L'affumicatura delle costolette non solo le rende più gustose, bensì anche estremamente sostanziose e gustose, con tempi di cottura molto più brevi rispetto alle tradizionali costolette di maiale.
Ingredienti
carne di suino
sale
spezie
maltodestrina
destrosio
esaltatore di sapiditá: glutamato
conservanti: nitrito di sodio
antiossidante: acido ascorbico
acidificanti: glucon-delta-lacton
acido citrico.

Valori nutrizionali:
Energia: 886.00 Kj
Valore calorifico: 213.00 Kcal
Grassi: 16.80 g
Di cui saturi: 6.66 g
Carboidrati: 0.90 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 14.62 g
Sale: 2.55 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
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Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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