Prosciutto di montagna

Macelleria Steiner

Nr. Articolo 112029
Descrizione

Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da carne di maiale 100% altoatesina, questo prosciutto viene fatto maturare lentamente, è controllato con accuratezza e il suo profumo e gusto intensi sono l’eccezionale risultato di un lento processo di stagionatura. 



Sapevi che:

In passato, il tanto amato prosciutto di montagna, simbolo indiscusso dell’Alto Adige, era la portata principale nei festosi pranzi pasquali. È un taglio nobile particolarmente amato da chi tenta di stare attento alla linea. Infatti, il prosciutto di montagna contiene solo il 3% di grassi. 

Ingredienti
Carne suina 100%
sale
spezie
dextrosi
antiossidanti: ascorbato di sodio
conservati: nitrato di potassio
nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 906.00 Kj
Valore calorifico: 215.00 Kcal
Grassi: 7.45 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 0.83 g
Zucchero: 0.58 g
Proteine: 35.56 g
Sale: 2.70 g
Affumicato: 1

Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.7 /5

  • Numero di Recensioni : 86
  • Voto Medio : 4.7 / 5

Basato su 86 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Eleonora T. pubblicato il 23/04/2021 in seguito ad un ordine su 12/04/2021
5/5

Buonissimo!

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Isabella G. pubblicato il 18/04/2021 in seguito ad un ordine su 13/03/2021
5/5

Uno dei migliori prosciutti crudi che abbia mai mangiato

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Antonella M. pubblicato il 30/03/2021 in seguito ad un ordine su 15/03/2021
5/5

ottimo prodotto: aromatico, magrissimo, eccezionale

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Vanna C. pubblicato il 16/09/2020 in seguito ad un ordine su 03/09/2020
5/5

Molto buono.

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Luca C. pubblicato il 09/09/2020 in seguito ad un ordine su 21/06/2020
3/5

Un po' salata ma buono

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incl. IVA più costi di spedizione

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Zona

Val Pusteria

Animale

Maiale

Stagionatura

da 2 a 4 mesi

Data scadenza

108 giorni

Descrizione

Il Prosciutto di Montagna firmato Steiner è tra le icone più amate dell’Alto Adige e chi lo prova sa anche il perché! La sua bontà non è data solo da mani competenti ed esperte, bensì anche da materie prime di ottima qualità. Ottenuto da carne di maiale 100% altoatesina, questo prosciutto viene fatto maturare lentamente, è controllato con accuratezza e il suo profumo e gusto intensi sono l’eccezionale risultato di un lento processo di stagionatura. 



Sapevi che:

In passato, il tanto amato prosciutto di montagna, simbolo indiscusso dell’Alto Adige, era la portata principale nei festosi pranzi pasquali. È un taglio nobile particolarmente amato da chi tenta di stare attento alla linea. Infatti, il prosciutto di montagna contiene solo il 3% di grassi. 

Carne suina 100%
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Proteine: 35.56 g
Sale: 2.70 g
Affumicato: 1

Conservazione: Conservare a max. +18°C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia. L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner. I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.
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