Kaiserspeck

Macelleria Hofer

Kaiserspeck - Metzgerei Hofer
Nr. Articolo 124901
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
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FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Il Kaiser Speck della macelleria Hofer è l’ideale per i buongustai attenti alla linea. La specialità affumicata ottenuta dalla fesa del maiale porta in tavola il vero gusto di una pancetta tradizionale, ma senza tutto il grasso. E così potrete anche concedervi il bis di speck durante la classica merenda tirolese con il tradizionale Schüttelbrot o pane di segale croccante altoatesino, e formaggio del contadino.

Sapevi che: Le specialità della macelleria Hofer sono espressione del perfetto incontro tra tradizione e innovazione. La carne viene stagionata secondo antiche ricette con erbe naturali, affumicata su legno locale e poi conservata in essiccatoi ultramoderni per il periodo di stagionatura desiderato. Nel caso della pancetta Kaiser è di circa tre mesi.
Ingredienti
carne di suino
sale
spezie
destrosio
maltodestrina
zucchero
antiossidante:acido ascorbico
conservanti: nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 637.00 Kj
Valore calorifico: 151.00 Kcal
Grassi: 2.71 g
Di cui saturi: 1.00 g
Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.20 g
Proteine: 30.98 g
Sale: 2.91 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Recensioni
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5 /5

  • Numero di Recensioni : 55
  • Voto Medio : 5 / 5

Basato su 55 recensioni cliente

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    1
  • 5
    54
Ordina recensioni per :
Monia C. pubblicato il 22/04/2021 in seguito ad un ordine su 12/04/2021
5/5

Senza grasso, e laffumicatura top, lo adoro affettato sottilissimo

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MARCO V. pubblicato il 01/04/2021 in seguito ad un ordine su 17/03/2021
5/5

Squisito! Buono il rapporto qualità/prezzo.

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Paola Z. pubblicato il 23/03/2021 in seguito ad un ordine su 04/03/2021
5/5

Buon sapore tipico del sudtirolo

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RODOLFO B. pubblicato il 02/10/2020 in seguito ad un ordine su 20/09/2020
5/5

Ottimo.

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Luigi C. pubblicato il 04/07/2020 in seguito ad un ordine su 23/06/2020
5/5

sehr gut , wie immer , wir hattes es schon probiert

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incl. IVA più costi di spedizione

€ 12,60

Tempo di consegna previsto: 4-6 giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

54 giorni

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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
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Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Il Kaiser Speck della macelleria Hofer è l’ideale per i buongustai attenti alla linea. La specialità affumicata ottenuta dalla fesa del maiale porta in tavola il vero gusto di una pancetta tradizionale, ma senza tutto il grasso. E così potrete anche concedervi il bis di speck durante la classica merenda tirolese con il tradizionale Schüttelbrot o pane di segale croccante altoatesino, e formaggio del contadino.

Sapevi che: Le specialità della macelleria Hofer sono espressione del perfetto incontro tra tradizione e innovazione. La carne viene stagionata secondo antiche ricette con erbe naturali, affumicata su legno locale e poi conservata in essiccatoi ultramoderni per il periodo di stagionatura desiderato. Nel caso della pancetta Kaiser è di circa tre mesi.
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Carboidrati: 0.60 g
Zucchero: 0.20 g
Proteine: 30.98 g
Sale: 2.91 g

Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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