4.6 (5.785 Recensioni)

Spedizione gratuita da 59€ *

Nr. Articolo 119521
Descrizione
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne mista di manzo e di suino, che si distingue per il suo sapore genuino e la fine nota affumicata. I famosi Kaminwurzen (salamini affumicati) della macelleria Hofer, prodotti con carne di alta qualità, sono ampiamente apprezzati non solo in Alto Adige.

Sapevi che: "Kaminwurzen", un nome alquanto strano. Un tempo nei masi il camino veniva tradizionalmente utilizzato per affumicare i salumi. A tale scopo nel sottotetto veniva ricavata una piccola camera di affumicatura direttamente all'interno del camino, in cui venivano affumicati questi pregiati prodotti. Ecco spiegata la particolarità di questo nome.
Ingredienti

carne di suino, carne di manzo, sale, spezie, aromi naturali, 

conservante: E250, antiossidante: E301



Valori nutrizionali:
Energia: 1360.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 24.42 g
Di cui saturi: 10.12 g
Carboidrati: 1.50 g
Zucchero: 1.14 g
Proteine: 25.37 g
Sale: 1.70 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Kaminwurzen della casa

Contenuto: 1 Pacco
€ 6,60

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Europa

shipping_icon

3-5 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Animale

Maiale

Zona

Merano e d'intorni

Data scadenza

30 giorni

Senza lattosio

Senza lattosio

Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade

Fair Trade

Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine

Senza glutine

Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Macelleria Hofer
Al produttore
Descrizione
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne mista di manzo e di suino, che si distingue per il suo sapore genuino e la fine nota affumicata. I famosi Kaminwurzen (salamini affumicati) della macelleria Hofer, prodotti con carne di alta qualità, sono ampiamente apprezzati non solo in Alto Adige.

Sapevi che: "Kaminwurzen", un nome alquanto strano. Un tempo nei masi il camino veniva tradizionalmente utilizzato per affumicare i salumi. A tale scopo nel sottotetto veniva ricavata una piccola camera di affumicatura direttamente all'interno del camino, in cui venivano affumicati questi pregiati prodotti. Ecco spiegata la particolarità di questo nome.
Ingredienti

carne di suino, carne di manzo, sale, spezie, aromi naturali, 

conservante: E250, antiossidante: E301



Valori nutrizionali:
Energia: 1360.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 24.42 g
Di cui saturi: 10.12 g
Carboidrati: 1.50 g
Zucchero: 1.14 g
Proteine: 25.37 g
Sale: 1.70 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne mista di manzo e di suino, che si distingue per il suo sapore genuino e la fine nota affumicata. I famosi Kaminwurzen (salamini affumicati) della macelleria Hofer, prodotti con carne di alta qualità, sono ampiamente apprezzati non solo in Alto Adige.

Sapevi che: "Kaminwurzen", un nome alquanto strano. Un tempo nei masi il camino veniva tradizionalmente utilizzato per affumicare i salumi. A tale scopo nel sottotetto veniva ricavata una piccola camera di affumicatura direttamente all'interno del camino, in cui venivano affumicati questi pregiati prodotti. Ecco spiegata la particolarità di questo nome.

carne di suino, carne di manzo, sale, spezie, aromi naturali, 

conservante: E250, antiossidante: E301



Valori nutrizionali:
Energia: 1360.00 Kj
Valore calorifico: 327.00 Kcal
Grassi: 24.42 g
Di cui saturi: 10.12 g
Carboidrati: 1.50 g
Zucchero: 1.14 g
Proteine: 25.37 g
Sale: 1.70 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Recensioni
Recensioni
Prodotti simili
Kaminwurzen d´Agnello Brillenschaf - 0.14kg - Furchetta
Kaminwurzen d´Agnello... Furchetta Furchetta
La carne d’agnello della Villnösser Brillenschaf è una carne di alto valore qualitativo. Ciò si deve da un lato, al suo allevamento nelle Dolomiti, che ne rispetta le abitudini della specie. Dall’altro, anche alla natura della razza...
0,14 kg (€ 41,43/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,80
1
-
+
Kaminwurzen piccanti - 1pacco - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen piccanti Macelleria Hofer Macelleria Hofer
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 6,80
1
-
+
Kaminwurzen Erbe alpine Bio - 100g - Galloni Metzgerei
Kaminwurzen Erbe alpine Bio Galloni Macelleria Galloni Macelleria
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
100 g (€ 40,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,00
1
-
+
Kaminwurzen di Cervo - 1pacco - Metzgerei Hofer
Kaminwurzen di Cervo Macelleria Hofer Macelleria Hofer
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne...
1 Pacco
€ 6,80
1
-
+
Kaminwurzen di Cervo - 0.12kg - Lanz Fleisch
Kaminwurzen di Cervo Carne Lanz Carne Lanz
Selvaggiamente gustosi già al primo morso: i Kaminwurzen di Cervo firmati Carne Lanz conquistano con la loro intensa e vivace bontà. Lavorati secondo metodi tradizionali, volti al rispetto degli animali, questi salamini affumicati sono...
0,12 kg (€ 37,92/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,55
1
-
+
Kaminwurzen "piccanti" Bio - 100g - Galloni Metzgerei
Kaminwurzen "piccanti" Bio Galloni Macelleria Galloni Macelleria
Consapevoli della loro provenienza, consapevoli della loro bontà! I Kaminwurzen piccanti alle erbe in qualità bio firmati Galloni sanno come deliziare il palato: nei croccanti salamini affumicati, privi di conservanti e 100% biologici,...
100 g (€ 40,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,00
1
-
+
Kaminwurzen di Camoscio - 0.19kg - Lanz Fleisch
Kaminwurzen di Camoscio Carne Lanz Carne Lanz
Gusto intenso e selvaggio: i Kaminwurzen di Camoscio di Carne Lanz conquistano con la loro bontà rustica. Una delicata miscela di spezie dona un gusto armonico e deciso a carne di camoscio di primissima qualità. I Kaminwurzen di Camoscio...
0,19 kg (€ 39,74/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,55
1
-
+
Kaminwurzen - 1pacco - Galloni Metzgerei
Kaminwurzen Galloni Macelleria Galloni Macelleria
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede...
1 Pacco
€ 3,00
1
-
+
Salsiccia di camoscio - 0.25kg - Metzgerei Steiner
Salsiccia di camoscio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo salume affumicato a base di carne di camoscio viene prodotto secondo un'antica ricetta di famiglia. Grazie alla stagionatura, il salame di camoscio sviluppa il suo inconfondibile sapore selvatico. La carne di camoscio proviene...
0,25 kg (€ 34,40/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,60
1
-
+
Kaminwurzen nostrane - 0.14kg - Lanz Fleisch
Kaminwurzen nostrane Carne Lanz Carne Lanz
I Kaminwurzen firmati Carne Lanz già al primo morso rivelano tutta la bontà altoatesina! Ottenuti per il 70% da carne di manzo, i Kaminwurzen vengono realizzati con animali da allevamenti biologici in Val Pusteria e nel Tirolo dell’Est....
0,14 kg (€ 36,43/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
1
-
+
Ti potrebbe anche piacere
Kaminwurzen - 1pacco - Galloni Metzgerei
Kaminwurzen Galloni Macelleria Galloni Macelleria
Gusto inconfondibile e sapore naturale: i Kaminwurzen di Galloni lasciano tutti a bocca aperta! Icona della tradizione culinaria altoatesina, i Kaminwurzen di Galloni vengono preparati secondo la ricetta originale, che prevede...
1 Pacco
€ 3,00
1
-
+
Kaminwurzen nostrane - 0.14kg - Lanz Fleisch
Kaminwurzen nostrane Carne Lanz Carne Lanz
I Kaminwurzen firmati Carne Lanz già al primo morso rivelano tutta la bontà altoatesina! Ottenuti per il 70% da carne di manzo, i Kaminwurzen vengono realizzati con animali da allevamenti biologici in Val Pusteria e nel Tirolo dell’Est....
0,14 kg (€ 36,43/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,10
1
-
+
Speck trancio cuore IGP - 0.4kg - Schmid Speck
Speck trancio cuore IGP Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0,4 kg (€ 23,50/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 9,40
1
-
+
Kaminwurzen Bio - 0.13kg - Metzgerei Steiner
Kaminwurzen Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Le salsicce affumicate e stagionate sono prodotte esclusivamente con carne di manzo e di maiale bio. Vengono fatte stagionare molto delicatamente a basse temperature per diverse settimane. Ottime a merenda e come spuntino durante gite in...
0,13 kg (€ 34,62/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
1
-
+
-10%
Degustazione Kaminwurzen - 1Stck. - Pur Geschenke
Degustazione Kaminwurzen Pur Regali Pur Regali
La tradizione altoatesina tutta da sgranocchiare! Affumicato a freddo ed essiccato all'aria, il Kaminwurze regala un'esperienza gustativa ed aromatica che ricorda alpeggi alpini e le foreste di montagna. Piccante o speziato, di cervo o...
1 Pezz(o)i
€ 24,50 € 27,20
1
-
+
Affumelli di speck - 0.13kg - Metzgerei Steiner
Affumelli di speck Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Fate un pieno d‘Alto Adige ad ogni morso! Nei suoi Affumelli di speck la Macelleria Steiner in Val Pusteria unisce le due specialità affumicate più amate in Alto Adige, dando così vita ad un’esperienza da sogno per le vostre papille...
0,13 kg (€ 26,54/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,45
1
-
+
Paarl tradizionale - 300g - Bäckerei Schuster
Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster
Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
300 g (€ 14,33/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
1
-
+
Filetto alle erbe - 0.11kg - Schmid Speck
Filetto alle erbe Schmid Speck Schmid Speck
Questo prodotto “Original Schmid” presenta una speziatura e un’affumicatura delicata. Per la sua produzione il filetto di maiale viene cosparso a mano con sale e selezionate erbe aromatiche alpine, poi leggermente affumicato con trucioli...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,70
1
-
+
Visti di recente