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Kaminwurzen piccanti

Macelleria Hofer

Nr. Articolo 119607
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Descrizione
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne mista di

Sapevi che: "Kaminwurzen", un nome alquanto strano. Un tempo nei masi il camino veniva tradizionalmente utilizzato per affumicare i salumi. A tale scopo nel sottotetto veniva ricavata una piccola camera di affumicatura direttamente all'interno del camino, in cu
Ingredienti
carne di suino
carne di manzo
sale
peperonocino piccante
spezie
destrosio
antiosidanti: acido ascorbico
conservsanti: nitrito di sodio
aroma.

Energia: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Grassi: 25,72g g
Di cui saturi: 10,89g g
Carboidrati: 1,25g g
Zucchero: 0,9g g
Proteine: 24,42g g
Sale: 1,6g g
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Basato su 8 recensioni cliente

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Irina G. pubblicato il 07/01/2020 in seguito ad un ordine su 19/12/2019

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Ottime

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Marco P. pubblicato il 30/11/2019 in seguito ad un ordine su 13/11/2019

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Super

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MARINA M. pubblicato il 27/11/2019 in seguito ad un ordine su 14/11/2019

5/5

Buonissimi ottimi anche da cuocere.

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Patrizia R. pubblicato il 28/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

5/5

gustosi e piccanti al punto giusto

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Fabiola P. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 25/03/2019

3/5

leggermente piccanti

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carne di suino
carne di manzo
sale
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spezie
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antiosidanti: acido ascorbico
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Energia: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Grassi: 25,72g g
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Carboidrati: 1,25g g
Zucchero: 0,9g g
Proteine: 24,42g g
Sale: 1,6g g
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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Maiale

Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Descrizione
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne mista di

Sapevi che: "Kaminwurzen", un nome alquanto strano. Un tempo nei masi il camino veniva tradizionalmente utilizzato per affumicare i salumi. A tale scopo nel sottotetto veniva ricavata una piccola camera di affumicatura direttamente all'interno del camino, in cu
Ingredienti
carne di suino
carne di manzo
sale
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spezie
destrosio
antiosidanti: acido ascorbico
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Energia: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
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Carboidrati: 1,25g g
Zucchero: 0,9g g
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Irina G. pubblicato il 07/01/2020 in seguito ad un ordine su 19/12/2019

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Ottime

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Marco P. pubblicato il 30/11/2019 in seguito ad un ordine su 13/11/2019

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Super

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MARINA M. pubblicato il 27/11/2019 in seguito ad un ordine su 14/11/2019

5/5

Buonissimi ottimi anche da cuocere.

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Patrizia R. pubblicato il 28/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

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gustosi e piccanti al punto giusto

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Fabiola P. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 25/03/2019

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Energia: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Grassi: 25,72g g
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Zucchero: 0,9g g
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Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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Irina G. pubblicato il 07/01/2020 in seguito ad un ordine su 19/12/2019

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Paté di fegato Paté di fegato Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Le salsicce di fegato spalmabili della macelleria Hofer sono una piccola esplosione di gusto! Senza lattosio, glutine e altri allergeni, sono straordinariamente buone su una fetta di pane del contadino particolarmente speziato. Anche...
0.18 kg
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Cassetta di mele Dalinbel Bio Cassetta di mele Dalinbel Bio VI.P VI.P
La mela è di dimensioni medie, dal colore che va dall’arancione al rosso intenso su sfondo giallo. La polpa è croccante e succosa con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità.
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Schüttelbrot integrale di segale Schüttelbrot integrale di... Ultner Brot Ultner Brot
Lo Schüttelbrot integrale - con questa variante dell’amatissimo pane croccante alla farina integrale di segale e grano tenero, viene reinventato un classico della cucina regionale. Preparato secondo una ricetta propria della casa Ultner;...
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Kaminwurzen  Erbe classiche Bio Kaminwurzen Erbe classiche Bio Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Sapore fresco e gradevole, origine biologica controllata: gustate il risultato di una lavorazione artigianale tradizionale e di una qualità senza compromessi, resa ancor più apprezzabile dai sapienti abbinamenti che Galloni sa creare con...
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Formaggio di montagna Bio della casa Formaggio di montagna Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Il formaggio di montagna è aromatico ed ha un gusto intenso e saporito. La consistenza di questo formaggio compatto al taglio e prodotto con latte vaccino è davvero gradevole.
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