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Kaminwurzen piccanti

Macelleria Hofer

Nr. Articolo 119607
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Descrizione
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne mista diUna confezione a ca. 175g

Sapevi che: "Kaminwurzen", un nome alquanto strano. Un tempo nei masi il camino veniva tradizionalmente utilizzato per affumicare i salumi. A tale scopo nel sottotetto veniva ricavata una piccola camera di affumicatura direttamente all'interno del camino, in cu
Ingredienti
carne di suino
carne di manzo
sale
peperonocino piccante
spezie
destrosio
antiosidanti: acido ascorbico
conservsanti: nitrito di sodio
aroma.

Energia: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Grassi: 25,72g g
Di cui saturi: 10,89g g
Carboidrati: 1,25g g
Zucchero: 0,9g g
Proteine: 24,42g g
Sale: 1,6g g
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Patrizia R. pubblicato il 28/04/2019 in seguito ad un ordine su 12/04/2019

5/5

gustosi e piccanti al punto giusto

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Fabiola P. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 25/03/2019

3/5

leggermente piccanti

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Patrizia R. pubblicato il 01/04/2019 in seguito ad un ordine su 15/03/2019

5/5

sapore e piccantezza nelle giuste proporzioni, molto buoni

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RICCARDO A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 05/04/2018

5/5

non delude mai

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Marfei M. pubblicato il 11/12/2017 in seguito ad un ordine su 25/11/2017

5/5

deliziose

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Descrizione
I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne mista diUna confezione a ca. 175g

Sapevi che: "Kaminwurzen", un nome alquanto strano. Un tempo nei masi il camino veniva tradizionalmente utilizzato per affumicare i salumi. A tale scopo nel sottotetto veniva ricavata una piccola camera di affumicatura direttamente all'interno del camino, in cu
carne di suino
carne di manzo
sale
peperonocino piccante
spezie
destrosio
antiosidanti: acido ascorbico
conservsanti: nitrito di sodio
aroma.

Energia: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Grassi: 25,72g g
Di cui saturi: 10,89g g
Carboidrati: 1,25g g
Zucchero: 0,9g g
Proteine: 24,42g g
Sale: 1,6g g
Contenuto: 1 Pacco

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Zona

Merano e d'intorni

Animale

Maiale

Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
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I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne mista diUna confezione a ca. 175g

Sapevi che: "Kaminwurzen", un nome alquanto strano. Un tempo nei masi il camino veniva tradizionalmente utilizzato per affumicare i salumi. A tale scopo nel sottotetto veniva ricavata una piccola camera di affumicatura direttamente all'interno del camino, in cu
Ingredienti
carne di suino
carne di manzo
sale
peperonocino piccante
spezie
destrosio
antiosidanti: acido ascorbico
conservsanti: nitrito di sodio
aroma.

Energia: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Grassi: 25,72g g
Di cui saturi: 10,89g g
Carboidrati: 1,25g g
Zucchero: 0,9g g
Proteine: 24,42g g
Sale: 1,6g g
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Fabiola P. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 25/03/2019

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sapore e piccantezza nelle giuste proporzioni, molto buoni

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RICCARDO A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 05/04/2018

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Marfei M. pubblicato il 11/12/2017 in seguito ad un ordine su 25/11/2017

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I Kaminwurzen, tra le salsicce crude senza dubbio la specialità più conosciuta delle Alpi, sono tradizionalmente prodotti con carne finemente speziata, affumicata e stagionata. Così pure questa raffinata prelibatezza, prodotta con carne mista diUna confezione a ca. 175g

Sapevi che: "Kaminwurzen", un nome alquanto strano. Un tempo nei masi il camino veniva tradizionalmente utilizzato per affumicare i salumi. A tale scopo nel sottotetto veniva ricavata una piccola camera di affumicatura direttamente all'interno del camino, in cu
carne di suino
carne di manzo
sale
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antiosidanti: acido ascorbico
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Energia: 100g enthält: 1391 kJ / 335 kcal kJ
Grassi: 25,72g g
Di cui saturi: 10,89g g
Carboidrati: 1,25g g
Zucchero: 0,9g g
Proteine: 24,42g g
Sale: 1,6g g
Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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Fabiola P. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 25/03/2019

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sapore e piccantezza nelle giuste proporzioni, molto buoni

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Salame piccante Salame piccante Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La salamella piccante ha un gusto stuzzicante, ma non troppo forte. Il pepe rosa e il peperoncino sono solo due degli aromi e delle erbe selezionate in essa contenuta. La carne di manzo macinata finemente viene unita alla carne suina e...
0.23 kg
€ 5,62
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Grissini di Farro con Pomodori Bio Grissini di Farro con... Pastalpina Pastalpina
Questi grissini als rosmarino vengono ancora prodotti a mano e si sente. Si utilizzano solo ingredienti selezionati come farina di farro macinata fresca, olio d'oliva extra vergine e rosmarino essiccato di qualità bio.
200 g
€ 4,95
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Formaggio di montagna di Sesto Formaggio di montagna di Sesto Caseificio Sesto Caseificio Sesto
Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.
0.25 kg
€ 3,73
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Succo di Mela di montagna Succo di Mela di montagna Widum Baumannhof Widum Baumannhof
Die Äpfel für diesen Apfelsaft reifen am Bergbauernhof "Widum Baumann" auf einer Meereshöhe von 1048 Metern heran. Diese besondere Höhenlage verleiht dem Saft eine starke Aromatik mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen.
1 l
€ 4,50
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Zuppa di gulasch di manzo Zuppa di gulasch di manzo Karl Bernardi Karl Bernardi
Prelibata carne di manzo trasformata in una specialità gastronomica in barattolo – la zuppa di gulasch di casa Bernardi conquista grazie a un sapore inconfondibile e una nota speziata. Un piccolo capolavoro!
500 g
€ 5,50
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Salame della casa Bio Salame della casa Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Il salame con muffe nobili stagionato naturalmente viene prodotto utilizzando carne di manzo e di maiale bio. In fase di stagionatura, i salami sviluppano il loro sapore caratteristico. Il salame è sicuramente il salume crudo più noto in...
0.22 kg
€ 7,52
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Fleischkäse LaugenRind Fleischkäse LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber
Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio...
0.3 kg
€ 5,07
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